回族的春节风俗习惯

回族的春节风俗习惯

回族也过春节，不过那不是他们最重要的节日。你知道回族的春

节风俗习惯吗?今天店铺特意准备了一些回族的春节风俗习惯资料，希

望你能喜欢。

回族的春节风俗习惯

开斋节

回族人民一年一度最盛大的节日。其他民族称其为“回民过年”。

开斋节要过三天，第一天从拂晓开始就热闹起来。家家户户都要早早

起来，打扫院内院外、巷道厕所，给人以清洁、舒适、愉快的感觉。

成年回族个个都要洗大净、沐浴净身。男女老少都换上自己喜爱的新

衣服，小孩子也都个个把脸洗得干干净净，头发梳得光光亮亮的。回

族群众聚会和活动的场所--清真寺，节日前该维修的维修，节日里也

都打扫得干干净净，有的地方还专门布置一番，悬挂“庆祝开斋节”

的巨幅标语和彩灯。

早晨八点以后，回族群众腋下夹一个小毯子或小拜毡，从东南西

北，四面八方，汇集到清真寺。有的地方因参加会礼的回民达万人之

多，清真寺容纳不下，就另选择一个地势平坦、宽敞干净的场地。当

阿訇宣布会礼开始，回族群众铺下毯子或小拜毡，脱下鞋子，立即面

向圣地麦加古寺克尔白方向叩拜。

这一月，回族的生活安排得比往常要好得多。一般都备有白米、

白面、羊肉、油茶、白糖、茶叶等有营养的食品。

对回族来说最重要的节日是开斋节，但春节仍然是回族作为中华

民族的一部分非常重视的一个传统节日，回民依然保留了很多属于自

己的春节习俗。

扫尘

“扫尘”也在这个时候拉开序幕。扫尘就是打扫家里的尘土。选

个晴好的天气，把家里的每个角落都要打扫一遍。每到这个时候，就

要起个大早，把家具该搬得搬出来，该遮的遮上。把炕上的被褥都拿

出来。让屋里空徒四壁，好拿着大扫帚在墙上，屋顶挥来挥去，把一

年的尘土都打扫干净。

吃饺子

年三十晚上包饺子，这一天要把素日里喜欢搬弄是非的小人的

“嘴”捏上。端上热腾腾的饺子，打开预先做好的腊八醋，一家人团

坐在桌前，欢声笑语，其乐融融!孩子们却对桌上摆的各种零食更感兴

趣，果壳可以随便扔满一地，三十晚上不能扫，叫“踩碎(岁)”。

请阿訇

回民大年三十不贴春联，除夕夜也不放鞭炮，请阿訇则是大多数

家庭必做的事情，由于一个村里一般只有一所清真寺一个阿訇，很多

人也会选择把请阿訇的事情放到年后。(阿訇，意为“教师”、“学

者”，回族穆斯林对主持清真寺宗教事务人员的称呼，是全面执掌清

真寺教务工作的穆斯林，重大节日有的回民会请阿訇到家里诵经祈祷，

回民家中红白喜事常邀请阿訇来主持料理，也负责屠宰回族各家反刍

动物等。)

广东潮汕农村春节习俗

初一到十五，很多地方都有猜灯谜活动。搭台猜谜，至今还记得

那锣鼓声。

初七要吃七样菜:芥兰、菠菜(潮汕话:飞龙，寓意生龙活虎)、厚合

(其实这个我一直不知道普通话怎么说)、芹菜、大蒜(吃蒜有钱赚)、春

菜(小芹菜，因一年四季都有，寓意四季常春)、韭菜。

初五到十五，各乡镇都会有迎神、游神的习俗，超级热闹。请戏

班子做戏、各种路边摊小吃、小玩意……

正月十六，有些地方是踏青，约上三五好友，出去爬爬山、烧烤。

也有地方是“忌平安”，按每天十二个时辰算，十六日子时开始，大

概是十五晚上23点—十六晚上23点，本村人口不许踏出村寨的大门，

外面的人过来走亲访友，需在十六日子时之前离开，要不就十七日再

离开。

大东北的春节习俗

水果篇：

年跟前儿，怎么能少的了冻柿子，冻梨，冻海棠果呢?每天晚上晚

饭之后就把这些“冻美食”用水“欢”上，也就是让冰融化。1-2个小

时之后，拿几盆放在热乎乎的炕头上，看着电视吃一个冻梨一个冻柿

子，内种满足感啊!!后来到南方生活之后，就没有这样的待遇了!

零食篇：

满大街都是摆着纸箱子买冰淇淋的，各种各样五颜六色的包装纸

包裹着甜甜冰冰的冰淇淋，还有冰糖葫芦，小时候，每次路过都摇晃

着爸爸的胳膊能让他给我买几个，过年那几天可以每天晚上在暖和的

屋子里面吃一个冰冰凉凉的冰淇淋实在是美得鼻涕泡都出来了。什么?

冻在冰箱里?no!大东北的窗户都是两层的，一般情况下，中间夹层的

窗户里面都会有一层很厚的冰霜，那就是天然冰柜!里面放满了冰糖葫

芦，冰淇淋，蔬菜肉等食物。想想都美妙!