中班优质数学教案:美味蘑菇汤

2024年1月25日发(作者：中班数学试卷分解图片简单)

中班优质数学教案：美味蘑菇汤

教学目标：

1. 培养幼儿对蘑菇汤的兴趣和喜好。

2. 帮助幼儿了解蘑菇的形状、颜色、味道等特征。

3. 引导幼儿通过数学活动探索蘑菇的数量、重量、容量等数学概念。

教学准备：

1. 图片或实物蘑菇。

2. 一个大锅和适量的水。

3. 食材：蘑菇、洋葱、黄油、面粉、牛奶、盐、胡椒粉。

4. 不同形状、颜色的容器。

5. 计量杯、秤、分量勺。

教学步骤：

1. 引入活动：与幼儿一起观察蘑菇的形状、颜色、味道等特征，激发幼儿对蘑菇的兴趣。

2. 数量探索：将蘑菇放在一个容器中，让幼儿估计并说出容器里有多少蘑菇。然后逐个数出来，让幼儿数数确认数量。再将蘑菇分成小组，让幼儿尝试用不同的分量勺数蘑菇，并互相比较结果。

3. 重量测量：用秤量一些蘑菇，让幼儿猜测它们的重量。然后称量出来，让幼儿观察并比较重量。还可以让幼儿将蘑菇和其他物品进行比较，判断它们的重量轻重。

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4. 容量实验：准备几个不同形状、颜色的容器，将蘑菇放入其中一个容器，然后让幼儿猜测能不能再放入一些蘑菇。让幼儿实验并观察结果，培养幼儿对容量概念的理解。

5. 烹饪活动：与幼儿一起制作蘑菇汤。在教师的指导下，让幼儿参与切碎蘑菇、洋葱等食材，并了解使用黄油、面粉、牛奶等的作用。通过烹饪活动，让幼儿真实地体验数学概念的运用。

6. 结束活动：与幼儿一起品尝蘑菇汤，让幼儿分享自己制作的成果，并总结通过数学活动学到的知识。

教学延伸：

1. 数量探索：让幼儿尝试用其他物品（如石头、豆子等）来比较蘑菇的数量。

2. 重量测量：让幼儿用秤量一些不同形状、颜色的蘑菇，并让他们发现重量可能与形状、颜色无关。

3. 容量实验：让幼儿尝试用其他物品（如水果、小玩具等）来填满不同容器，观察容器能否容纳更多的物品。

评估：

观察幼儿在数学活动中的参与程度和表现，了解他们对蘑菇数量、重量、容量等数学概念的掌握情况。也可以通过让幼儿绘画或口头表述他们在活动中学到的知识，来评估他们的学习成果。

可能的拓展：

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1. 利用不同食材或物品，进行更多与数量、重量、容量等数学概念相关的活动。

2. 引导幼儿关注食物、饮料的包装上的重量、容量等信息，在实际生活中应用数学概念。

3. 鼓励幼儿与家长一起制作食物，参与数学活动，进一步培养幼儿对数学的兴趣和能力。

教学反思：

本教案在烹饪活动中融入了数学概念，通过幼儿实际参与和亲身体验，培养了幼儿的数学兴趣和能力。然而，在执行教案时需要注意保证食物安全和幼儿的安全，以及确定食物过敏或者特殊饮食需求的个体，做好相应的调整。

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