2024年8月17日发(作者:)

每个止咳开胃的无花果,里面都有一只“死蜂”?!

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无花果可以说大家都不陌生了,目前知道的无花果品种有800余

种,它可以鲜食、药用,还可做成果脯、果酱、果汁等美味食品。今

天就来揭秘无花果的功效作用,以及每个无花果中都有一只死黄蜂的

传说。

无花果是桑科榕树植物,跟纪录片《水果传》里的“爱玉”是亲

戚,无花果是开花植物,如果我们把无花果新枝叶腋间的芽状物纵剖,

就能看到无花果的花,它们着生在肥大壶状的囊壳里。

它的囊壳十分发达,是由总花托发育而成的,从外形看很象一个

饱满的芽,因此看不到里面的花,称为隐头花序。由于无花果的花比

较奇特,所以需要昆虫传粉。不过这种昆虫并不是黄蜂,而是榕小蜂。

每年无花果开花的季节,雌性榕小蜂都会通过花托顶端的小孔钻

入无花果吸食花蜜并且产卵,在爬动中,粘在蜂身上的花粉就会蹭到

柱头上,完成授粉。进入果腔的榕小蜂通常是缺翅、断触角的,它们

产卵后再也不能离开,因此无花果里有死去的蜂,是事实。

我们吃到的无花果并不是它的果实,而是由花托形成的,所以人

们往往误认为是不开花直接结果实。

虽然榕小蜂看起来有些无辜,但千百年来,气质无花果跟它们已

经建立了深深的合作关系,榕小蜂帮无花果传粉,无花果给榕小蜂提

供产卵的场所,也算双赢。

有些人不吃无花果,认为很脏,这样不仅会错过美食,还会错过

一味并不苦的良药。

中医认为,无花果具有健胃清肠,消肿解毒的作用。可以治疗肠

炎,食欲不振,痔疮便秘,消化不良,咽喉肿痛,咳嗽多痰等症。

《本草纲目》中有记载:“治五痔,咽喉痛。”

现在认为,一般人群均可食用无花果。高血脂、高血压患者,冠

心病患者,动脉硬化患者,容易消化不良、食欲不振、便秘的人群以

及癌症患者很适合食用无花果。

今天没有食谱,提供几个实用的药方共大家选择:

②治咽喉刺痛:无花果鲜果晒干,研末,吹喉。

①治肺热声嘶,咳嗽咽痛:无花果150克,加水和冰糖炖熟服用。

③治误食鱼蟹类中毒,腹痛,呕吐:无花果新鲜嫩叶,洗净捣烂

绞汁,每次温开水冲服半杯。

④治痔疮、脱肛、便秘:生吃2个无花果。

撰文:火火

编辑:老龙

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