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20中国古代十大美男 23年4月6日发(作者：影视表演培训)牛腩



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1) Rice Noodles with Braised Beef Brisket



红烧牛腩米粉



2) beef stewed with brown sauce



红烧牛腩



3) Rice with Braised Beef Brisket



红烧牛腩饭



4) Noodles with Braised Beef Brisket



红烧牛腩面



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红烧牛腩汤面



6) flank beef rice noodle



牛腩粉



补充资料：牛腩粉



玉林牛腩粉著名的传统风味食品。因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间解放前就归去来兮歌词 已出名。至今已遍及南宁、梧州等城市。



制作工序：将牛语文初中必背古诗文 腩洗净血污放入锅中煮三十分钟捞起切成小块放入调料腌制。将葱头、姜块、蒜头放入油锅中炒香下牛腩块并将香袋（装有蒜头、沙姜、鱼尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陈皮、虫蜕、胡椒粉、丁香等配料的纱布袋）置于其中放入牛骨汤。焖三至四小时再将原汤倒入煮沸并加入味精等。



制作工艺：



与牛腩相配的米粉煮法也与一般煮法不同。要选用玉林特有的上好白粘米制作的细米粉；待锅中水沸才投入边煮边搅动待煮到粉条轻拉即断时捞起经清水浸洗捞起晾干待用；用时只需在沸水中烫热捞置碗中加上牛腩及原汁即可食用。亦可添配玉林风味食品牛巴、肉丸。作字组词 其特色鲜美、滑嫩、消渣、甘香、爽口长相思纳兰性德诗词赏析 。



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参考t



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卤牛腩



米粉牛肉



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红烧牛蹄筋



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