咖啡何时传到中国

咖啡何时传到中国

何时传到中国?咖啡传入我国的历史并不长，1884年英国人首先

将咖啡传到中国台湾，台湾开始种植咖啡。下面店铺就给大家整理了

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1;传入中国的时间;

咖啡传入我国的历史并不长，1884年英国人首先将咖啡传到中国

台湾，台湾开始种植咖啡。日据时代，台湾咖啡开始盛行。1892年法

国传教士将咖啡从越南带到云南的宾川县，是中国大陆最早的关于咖

啡种植的记载。

2;主要种植地;

1892年法国传教士将咖啡从越南带到云南的宾川县，是中国大陆

最早的关于咖啡种植的记载。

目前在我国云南、海南、广西、广东等省份都有了面积可观的咖

啡种植基地。(四川有小规模种植)

从自然条件上来说，我国的许多地区和拉美、南美以及印度、印

度尼西亚等地很接近，有着咖啡种植的先天条件。(云南最明显，地势

与气候最符)

目前一些世界上著名的咖啡公司如星巴克、雀巢、哥伦比亚等纷

纷在中国(云南)设立分公司。

它们不仅把咖啡产品销售到中国，还从中国的咖啡种植基地采购

咖啡豆，既促进了我国的咖啡销售，又带动咖啡种植业的发展。

3;中国咖啡为什么一直起不来?

中国人喝茶已经有了几千年的历史，作为世界茶的原产地，人们

在消费习惯和观念上对咖啡这种外来的饮料或多或少地存在着一种抵

触。(这是主要原因)

因此，在咖啡传入中国后相当长的一段时间内，咖啡种植没有受

到足够重视，扩展极其缓慢。(需要时间和弘扬)

4;咖啡开始流行的地点;

20世纪30年代，上海最早的咖啡馆开在外滩(黄浦滩)，供那些外

国水手们过过咖啡瘾，或许也有解解乡愁的意味。那时的咖啡，被上

海人称为“咳嗽药水”。

咖啡对于那时候大多数中国人而言，是一个陌生的词汇和一种陌

生的东西。

虽然在20世纪70年代，一些涉外酒店开始有自己的咖啡厅，但

那是需要外汇 券付账的，而且摆明了是为外国客人准备的——咖啡出

现的地方和价格，都远离老百姓。

直到20世纪80年代，人们才开始从广告中熟悉咖啡。速溶咖啡，

对于大多数人来说，他们经历了大约十年左右的，以为“速溶咖啡就

是咖啡”的时代。

直到诸如美国的“星巴克”和香港的茶餐厅进入，人们开始意识

到原来咖啡不是速溶咖啡。。。

目前国内咖啡消费概率(2010年前的调查)

平均每个中国人每年的咖啡消费量仅有4杯，北京、上海、广州

等大城市平均每人每年消费量有20杯。而国际咖啡组织(ICO)的有关

调查表明，与近邻的日本人年均消费200杯、韩国人年均消费140杯

的数量相比，我国的咖啡消费市场极具潜力。

精品咖啡的崛起

在2010年后，精品咖啡正在世界范围内冒起，被称为“第三波咖

啡浪潮; 这次可以说是一次革命。

正是因为现在市场上充斥着大量未能还原咖啡本身品质的产品。

混淆了普通大众对咖啡的正确认识。

才会出现了一批对咖啡真正热爱的咖啡倡导者，他们坚持提供精

品咖啡，传播地道咖啡文化及专属的技术。