腰包的英文译语怎么说

外语更新时间:2025-05-25 13:17:38

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2023年4月19日发(作者：君之代)【厨房英文】蒸、烤、煎、煮、炸…英文怎么说｜厨房用语大
集合！
美国最火红的美食比赛节目《Master Chef（厨神当道）》是许多
家庭喜欢一起观赏的节目，其中不免需要提及厨房(kitchen)用语，当
参赛者在叙述自己如何变出一道道佳肴时，他们都用了哪些厨房
(kitchen)用语呢？英文老师 Adam 也曾经就读烹饪学校，因此他在
Engvid 上分享了许多厨房饮酒古诗原文 (kitchen)用语，让大家以后可以派上用场，
或甚至是听懂《厨神当道》中的叙述！
1. What’s cooking? 在煮什么？
有趣的是，「What’s cooking?」不只带有字面上询问「在煮什
么？」的语意，也可以用来表示「最近在干嘛啊？」的语意。
2. chef 主厨 / cook 厨师
要特别注意的是，「chef」指的是「主厨」，通常是一家餐厅里
管理整个厨房（kitchen）的人甚至是老板，「chef」通常都读过烹饪
学校，并通江城子欧阳炯翻译常会有执照；长太息以掩涕兮哀民生之多艰翻译而「cook」则是指「厨师」，也就是指任何
煮饭、烹饪的人，不一定需要执照也不一定去过烹饪学校，只要会煮
饭，人人都可以当「cook」。
3. recipe 食谱
4. saute 嫩煎
5. boil / simmer 滚水翻煮 / 文火闷煮
eg. When the water boil白雪歌送武判官归京原文带拼音 s, add the meat and cabbage. 水煮开
时，加些肉跟包心菜。 eg. What is simmering.正在闷煮什么？
6. broil /苏轼最大气磅礴的诗词 roast 炙烤 / 烘烤
eg. I want to broil a steak. 我想炙烤一块牛排。 eg. I want to
roast chestnuts. 我想烘烤栗子钱塘湖春行赏析50字。
7. grill 火烤
8. chop / dice 切大块 / 切小块；切丁
eg. They chopped down a tree. 他们切断一棵树。
9. slice 切片

eg. a slice o国庆节手抄报文字内容简单清晰 f bread. 一片面包。
10. fry 煎
11. stir 搅拌
eg. Peter stirs his coffee with a spoon. 彼得用汤匙搅拌他的咖
啡。
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