答案解析

查看更多优质解析解答一举报食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品，主要成分为乙酸，食醋中所含乙酸的量也不同，一般大概在5～8%之间，食醋的酸味强度的高低主要是其中所含乙酸量的大小所决定，故选A．食醋的主要成分为乙酸，是生活中常用的调味剂．

乙酸的化学性质．

本题考查了家庭中常见的化学物质，完成此题，可以依据已有的知识进行．

更多推荐