高一化学,植物油和动物脂肪的化学式是?分别含有什么键呢?求具体讲解!但我写的植物油含有碳碳双键和酯基，动物脂肪含有碳碳单键和酯基。我写得对吗？？

答案解析

查看更多优质解析解答一举报油和脂肪的实质是甘油三酯,

没有具体的化学式通式为R1COOCH2 |R2COOCH |R3COOCH2其中R1,

R2,

R3分别代表不同的烃链 主要含有酯基 有不饱和度的可以写C=C,

饱和的只有C- C