九峰山中有一口米筛井，黄岩城里的人们都喜欢吃用这口井中的水。因为这井的水又甜又清，烧起饭来喷喷香，而且井水永不干涸。关于这口井，老人们传说着这样一个故事。
很久很久以前，黄岩正在闹旱灾，稻谷颗粒无收，人们个个饿得面黄饥瘦。太阳每日仍是毒辣地晒着，就是一碗清水大家也要分着喝。人们挖了几十口井，可是，一口也没有水。那时候，九峰山下住着兄妹俩人，哥哥叫玉敏，妹妹叫青筛。母亲刚生下他们就死了，父亲把他们拉扯大了以后，也死了，只剩下兄妹俩人相依为命。他们俩见父老乡亲这样痛苦，就在山上四处找泉水。
一天，他们来到一个山洞，发现有一个老婆婆，满头银发，眼睛却炯炯有神，身上锁着铁链。玉敏忙上去问：“老婆婆，什么人把你锁在这儿？我们帮你解下来好不好？”老婆婆说：“孩子们，你们是解不开的，只有你们拾到九九八十一张芭蕉叶，用火烧七七四十九天，铁链就会自动解开。哎！你们是不会有这样的耐心的”。兄妹俩说：“我们有这样的耐心！”
因为正在闹旱灾，很难拾到芭蕉叶。兄妹俩历尽千辛万苦，终于找到八十一张芭蕉叶。连忙来到老婆婆那里，点起火开始烧起来。浓烟把兄妹俩眼睛熏得血红，他们终于累倒了。
不知过了多少时候，他们醒来了，只见老婆婆在面前慈祥地看着自己，就连忙起来。老婆婆告诉兄妹俩说：“我是龙婆，因为触犯天规，被贬下凡，关在这里。多谢你们相救，你们有什么要求，我尽力满足。”兄妹俩说：“救救我们父老乡亲吧，给我们下几天雨。”龙婆却皱起眉头说：“这可不行，私自下雨要受惩罚的。”兄妹俩说：“哪怎么办？”龙婆说：“办法倒有，但有个条件，只怕你们不答应。”兄妹俩说：“只要能救百姓，我们做什么都情愿。”龙婆说：“只有把你们变成龙。”兄妹俩毫不犹豫一口答应了。龙婆从自己口中吐出龙珠来说：“我化了三千年的时间，才炼成了两颗龙珠，给你们俩一颗分着吃。要知道这一颗龙珠夺了我一千五百年的功行啊！”
兄妹俩于是各人分吃了半颗龙珠。一会儿，他们觉得全身难受，不久，就都昏倒了。醒来时，只见自己成了一条龙，哥哥成了青龙，妹妹成了玉龙。两条龙腾空而起，来到自家的水井，吐起水来。百姓们见了水，象黑暗中见到启明星，个个都高兴地喝起又香又甜的水来。
后来，人们知道是玉敏、青筛做的好事，所以，就叫它“敏筛井”。
因为有两条龙在下面长年累月地吐水，所以这井水永不干涸。
“敏筛井”传出去以后，人们都到这里挑水。这个传说久远了，后来这口井被人们误叫为“米筛井”。
（沈克明口述沈莺莺记录徐先学整理）
很久很久以前，黄岩正在闹旱灾，稻谷颗粒无收，人们个个饿得面黄饥瘦。太阳每日仍是毒辣地晒着，就是一碗清水大家也要分着喝。人们挖了几十口井，可是，一口也没有水。那时候，九峰山下住着兄妹俩人，哥哥叫玉敏，妹妹叫青筛。母亲刚生下他们就死了，父亲把他们拉扯大了以后，也死了，只剩下兄妹俩人相依为命。他们俩见父老乡亲这样痛苦，就在山上四处找泉水。
一天，他们来到一个山洞，发现有一个老婆婆，满头银发，眼睛却炯炯有神，身上锁着铁链。玉敏忙上去问：“老婆婆，什么人把你锁在这儿？我们帮你解下来好不好？”老婆婆说：“孩子们，你们是解不开的，只有你们拾到九九八十一张芭蕉叶，用火烧七七四十九天，铁链就会自动解开。哎！你们是不会有这样的耐心的”。兄妹俩说：“我们有这样的耐心！”
因为正在闹旱灾，很难拾到芭蕉叶。兄妹俩历尽千辛万苦，终于找到八十一张芭蕉叶。连忙来到老婆婆那里，点起火开始烧起来。浓烟把兄妹俩眼睛熏得血红，他们终于累倒了。
不知过了多少时候，他们醒来了，只见老婆婆在面前慈祥地看着自己，就连忙起来。老婆婆告诉兄妹俩说：“我是龙婆，因为触犯天规，被贬下凡，关在这里。多谢你们相救，你们有什么要求，我尽力满足。”兄妹俩说：“救救我们父老乡亲吧，给我们下几天雨。”龙婆却皱起眉头说：“这可不行，私自下雨要受惩罚的。”兄妹俩说：“哪怎么办？”龙婆说：“办法倒有，但有个条件，只怕你们不答应。”兄妹俩说：“只要能救百姓，我们做什么都情愿。”龙婆说：“只有把你们变成龙。”兄妹俩毫不犹豫一口答应了。龙婆从自己口中吐出龙珠来说：“我化了三千年的时间，才炼成了两颗龙珠，给你们俩一颗分着吃。要知道这一颗龙珠夺了我一千五百年的功行啊！”
兄妹俩于是各人分吃了半颗龙珠。一会儿，他们觉得全身难受，不久，就都昏倒了。醒来时，只见自己成了一条龙，哥哥成了青龙，妹妹成了玉龙。两条龙腾空而起，来到自家的水井，吐起水来。百姓们见了水，象黑暗中见到启明星，个个都高兴地喝起又香又甜的水来。
后来，人们知道是玉敏、青筛做的好事，所以，就叫它“敏筛井”。
因为有两条龙在下面长年累月地吐水，所以这井水永不干涸。
“敏筛井”传出去以后，人们都到这里挑水。这个传说久远了，后来这口井被人们误叫为“米筛井”。
（沈克明口述沈莺莺记录徐先学整理）
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黄岩民间故事——米筛井
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