今天小编在这给大家整理了妈妈的手艺作文350字,本文共29篇,我们一起来看看吧!
篇1:妈妈的手艺作文350字
妈妈的手艺作文350字
今天星期六,小姑说要到我家来吃饭,我很开心又能尝到妈妈的手艺了。
一早起来,妈妈就像厨师一样去菜场买了好多的食材,回来后我帮妈妈把要摘的菜摘了一下,一起处理干净了,妈妈就开始做菜了。妈妈首先是拿了一根又大又嫩的.黄瓜,她把黄瓜切成一片一片的但是中间不能让它们断掉,然后把黄瓜拉开盘在盘子里,最后在盘子里放上红辣椒,倒一点醋,妈妈说:“这叫酸辣黄瓜龙”,它的形状优美,颜色鲜艳,很有食欲。
接着妈妈又做了第二道菜是油炸大鲤鱼,妈妈把鲤鱼放进油锅里,不一会儿就变成了一闪一闪的金黄色,让人看了就想把它吃掉。
第三道是妈妈最最拿手的可乐鸡翅,妈妈首先把鸡翅里放了一些葱花,生抽,蒜泥,盐,料酒淹一下,过了一会儿妈妈把鸡翅放进油锅里一面一面的煎,可香了,煎好以后,妈妈把可乐倒进去煮,最后收汁,可好吃了。妈妈还做了好多的菜,我就不一一的说了。
中午姑姑一家子来吃饭了,姑姑激动说:“你妈妈的手艺我们真是谁也学不会啊!”听了姑姑的话,我向妈妈竖了大拇指。
篇2:妈妈的手艺作文
妈妈的手艺作文
星期五放学回家的途中,妈妈神神秘秘地塞了两个鸭蛋给我,并笑眯眯地说道:“快尝尝你老妈的手艺,顺便提点意见。”
我伸手接过,仔细端详了一番。原来啊,这并不是普通的鸭蛋,这个蛋内一反常态的竟有些糯米在里面躲着。我迫不及待地敲开了蛋壳,里面的糯米晶莹剔透,还掺杂着一些腊肉、青豆,一股浓郁的香气扑鼻而来,令我食欲大增。
一口下去,糯米的香气在齿间留香,一口接着一口,咬到最后一口的时候,发现下面还有一个蛋黄,咬下去,“吱——”的一声,黄油就冒出来了,真是太满足了。
“哇,好吃!”我惊叹道,“你怎么做的,快教我!”“好呀,我们晚上回去做。”妈妈也兴奋地说,“这就叫糯米蛋,鸭蛋营养丰富,搭配各种食材,含有我们人体所需要的各种氨基酸!是早餐或者点心的最佳选择!”
回到家,果然桌子上还摆着各种各样的制糯米鸭蛋的食材。我放下书包,一头扎进厨房,与妈妈一同享受这一份乐趣。
首先,妈妈将桌上的咸鸭蛋洗净,晾在一旁。再将糯米浸泡在水中,浸泡数分钟后,又将准备的食材一一拌入糯米中,里面的料很多,有腊肉、青豆、玉米等。妈妈一边放一边说:“放入这些食材后会使糯米蛋更香,更加让人回味。”
我看整个程序中,将蛋清与蛋黄分开,这可是个技术活。要将鸭蛋较尖的那端打碎,留一个圆圆的小洞,既便于让鸭蛋清倒出,又方便将提前准备的糯米放入。这个洞不可太大,也不可太小,十分讲究。如果太大,里面的蛋黄就会流出来,也不美观;太小的话糯米又灌不进去了,所以适中才是最好的。
妈妈拿起一把小锥子,给我做了个示范,利落地在鸭蛋壳上敲了个小洞,于是我便负责将糯米填入蛋壳,我小心翼翼地,生怕把壳捏碎了。“放入的糯米也要适量,不可塞得太满,否则在煮的时候,那糯米便会淘气的从蛋壳中溜出来。”妈妈补充道。
这一系列繁琐的过程终于好了,妈妈的`“宝贝蛋”终于可以下锅了。妈妈将糯米蛋整齐地排列在蒸笼内,并在锅底放上一小锅水,再开中火约莫煮二十分钟。切记,大火是不行的,心急可吃不了热豆腐哦。
妈妈的糯米蛋终于出锅了,我心急地打开锅盖,一股浓郁的香味扑鼻而来,我贪婪的大口吸入鼻中。
我一边喊着烫,手却怎么也放不下这糯米蛋,终于剥好了,吃了满满一大口。
妈妈的糯米蛋是我最回味的美食,以前在别处也吃到过,但是不能和我妈妈做的相媲美。
我想,这糯米蛋只有是妈妈做的才最香的,这就是妈妈的“宝贝蛋”。
篇3:母亲节作文:妈妈的手艺
我的姥姥做包子、馒头水平是一流的,又好吃又好看。可是几年前她回老家以后,妈妈就开始自己动手做了。几年下来,妈妈的手艺,也得到了很大的提升,她每次做的饼都很好吃,让我跟爸爸赞不绝口,于是我的减肥计划总不得实施。
今天,她又要大显神威了――做豆沙饼。这是妈妈第一次做豆沙饼,她先用手机百度了一下做豆沙的过程。虽然细节描述得很详细,可是真正动起手来,还是有些手忙脚乱,不知所措。我看着她先往一个大碗里面倒小红豆,倒进去些又用手抓回来些,又倒时去一些,来回几次……接着用冷水淘洗干净,把水沥干,然后往大碗里装满开水,盖子盖紧,接下来又把碗直接放在电饭煲里,没有接电直接焖了两个小时。她得意地告诉我这是百度来的新方法,可以让红豆煮起来很容易烂。
这个时候妈妈把面和好等它发酵,我看书不知多入,她过来叫我看,她把煮好的红豆放进搅拌机里搅拌成泥。接着,平底锅里面倒一点点油。开小火,把豆沙倒进去,还加了一些冰糖进去。一直搅拌,把水蒸发掉一些,关火后让它慢慢冷却。
半个小时以后,甜滋滋香喷喷的豆沙成了。下一步准备包啦,发酵后的面团有许多的小孔孔,像一块大海绵。妈妈把面团,拿出来,用手在砧板上揉啊揉啊揉。然后,把面团分成,大小相同核桃那么大的小面团,之后,拿出其中的一块,团成球,再压成饼,把边上压的,更扁一些,中间放上一点豆沙,妈妈把这些动作都做得很熟练,但下面为难住了,妈妈想把它包起来,但这边好了,那边就掉了,那边包好了,这边又散了,妈妈有点儿急了。
折腾了几分钟以后,突然,她想到了一个好办法。
只见她把面皮摊在左手心,用勺子放了点红豆沙在面皮中间,右手大拇指跟食指捏着面皮边,一边捏一边左手跟着转,一个包子形状出来了,我也松了口所,你可不要以为完了,今天妈妈做的不是包子,而是烙饼。虽然包子挺漂亮的,但是妈妈把它放到砧板上轻轻压扁,然后放到电饼铛里,烙了两三分钟以后,又把饼翻面。再过个三四分钟,一块块香喷喷的豆沙饼就烤好了。
我跟爸爸都抢着尝了一下,哈!外皮脆脆的,豆沙甜津津的,一直甜到了心里。
我的妈妈能文能武,上的厅堂、下得厨房,我因有一个这样的妈妈而感到特别自豪。
公众号:子兴作文系列
篇4:手艺作文
每周都会到某餐馆闲坐等孩子放学。店主夫妻俩为人热情。每次相见话题都是一个接着一个,颇有收益。那日餐馆雇的年轻英俊的小师傅也来凑趣。知道我是当老师的,话题又越到了现在的孩子身上。小师傅说着说着,忽然叹了口气说:唉,以后想要找我们这个行当精通厨艺的,恐怕会越来越难,甚至没有了。
我一时不知何故。问其原因,小师父言道:现在的孩子学手艺没有恒心,吃不得苦,不善钻研,师傅教授的东西也不虚心琢磨。一家一个孩子惯得要命,不用心学,既打不得又骂不得,所以孩子也格外上脸。师傅教一遍不会,再教一遍还是不会。等真正让其实践时,他一会儿师傅这怎么切?一会儿师父那怎么弄?师傅无奈,只好说放那儿吧,一会儿我弄,徒弟此刻乐不颠儿地接旨,早一旁歇着玩儿手机,听音乐去了,他能学出个啥?以前学手艺,师傅教了不会,指不定挨多少打,最后徒弟都能早早立事儿,顶起门面。现在唉。
闻听此言,颇有同感。虽不能完全以强制手段逼其就范,但一定的惩罚对教育来说还是有裨益的,学艺如此,学习也未尝不如此。否则失传的何止是手艺,恐怕连做人的最起码的规矩和礼义廉耻也将失传。育人犹如扶持小树,错过修剪枝枝杈杈的最好时节,一棵树恐怕也只有当烧柴的份了!
教育是一次性的。
篇5:手艺作文
周六晚上奶奶不舒服,不能下厨,所以晚饭就由爷爷来“代班”。
“我给你们炒一盘花生米吧,香香的可好吃了。”只见爷爷先在锅里倒了一些油,然后快速地把花生米放进锅里,接着他一边哼着小曲儿一边挥动铲子,翻炒了两下就把锅里的花生米倒在盘子里,说:“香脆的花生米来啦!”全家人凑过去看。咦,怎么都炒黑了?我们一人夹了一粒,吃完一声不吭,就怕伤了爷爷的心。
接着爷爷又开始烧我最爱吃的红烧鱼了。爷爷会不会把鱼也烧焦了呢?只见爷爷熟练地热油,煎鱼,放调料,最后盖上锅盖。没过多久,锅里飘出了阵阵香味,我的肚子咕咕叫,这次爷爷的手艺应该不错。爷爷烧的鱼终于出锅了,我看着热气腾腾的t烧鱼,筷子都要忍不住伸了出去。只听爷爷喊了一声:“吃饭!”我快速地夹起一块鱼肉,吹了吹,放到嘴里吃起来。爷爷笑眯眯地问我们:“鱼的味道怎么样?”我们异口同声地说:“太好吃了!”
吃完饭,桌上的鱼只剩下了骨头,花生米几乎没有少,看来红烧鱼才是爷爷的拿手菜呀!
篇6:手艺作文
他今年三十出头,自小长在那个穷乡僻壤里,从了几年农事,家里人又想让他出去学门手艺,好去大城市里谋个生活。
“手艺”,他反反复复咀嚼着这两个字,思绪被越拉越远,他的脚步也不由自主地循着记忆的指引,停在村头那一处几近坍圮的垣屋。他小心翼翼地,推开那扇尘封往事的木门。
十多年前,这屋里住着个手艺人,雕刻技艺精湛。只是没有人知道姓甚名谁,因为他总是一个人。
年少时的心思总是单纯,总是轻易的就被些小巧精致的玩意儿勾去心神,一有空,他定要溜进那间老屋在一旁默默观赏观赏这神奇的艺术,他看着那鬓发已霜的老人,额上深深浅浅地刻着岁月沧桑,夕阳的余辉被那精致的雕花木窗撞碎,细琐地洒在他脸上,那专注的双眼更显得深邃明亮。他看着老人手里拿着一把小小的刻刀,在一块巴掌大小的木头上轻触了几下,吹影镂尘,在矫捷的刀影里,一个鲜活的生命就在老人手里绽放开来。他从那冥然兀坐的老僧身上,想他曾经过怎样的晨钟暮鼓,踏过怎样的云水生涯;也从那轻舞水袖、回眸含笑的女子身上,似看到一场艳压群芳的惊鸿……或许是老人格外地孤独,才要将这些木刻雕得格外鲜活,他这样想。
当好奇与兴趣一点点累积,渐渐转变成另一种难以言明的情感,他开始痴迷,开始向往。
后来,他拜了师。
岁月总是在热爱中走得特别快,他是个有悟性的人,也跟师父的那几年学到很多,譬如,静心,譬如,孤独。有一次,他听师父说,“以前老祖宗担心每往下传一代人,传下去的东西就少一点,可是现在,竟然连个往下传的人都找不着了……”只是那时,他还不懂。
后来,那是个深秋,他一如往常兴致勃勃地推开那扇门,可屋内,再也无人应答。师父走的那晚,谁都不知道,他生前孑然一身,走后也未在这平静的村庄里掀起什么波澜。他忽然慌了。
那年是个暖冬,可是却只有他一个人感到刺骨的寒。
再后来,就没有后来了,我们凭什么指望一个少年会在目睹了一个场连挽留告别都没有的孤寂的离去后,还要有勇气将自己的一生押注于此。他不甘,也不敢,很多年,他都未敢再碰这扇门。
前尘隔海。而立之年的他再推门走入,残破的屋内却只有里面那些上好的木雕保存地完好,未被虫蛀,“手艺”这两个字在他心里越沉越深,越埋越香,他扫去屋里的蛛网,转身,万丈霞光。
他终于不再逃,终于正视自己心中那份恋恋不舍、念念不忘的热爱。他在这里守着,也默默地等着,等他鬓发也霜的那天,是否也会有哪个傻小子闯进这门手艺的大门,如他,如他……
篇7:手艺作文
今天看到一篇文章,主题是这样的:人生在世,总需要会那么一两样的手艺,这在未来的生活上或工作上,总会给到你好处。我细想,好像是那么回事,我们从小就在读书,大部分人连平时的周末都用来补课了,某些家长也想要他们的孩子能掌握一项其他的手艺,比如让孩子去学跳舞、弹钢琴等。
由此便想到了我自己,从小到大,我没有任何能拿得出手的才艺,没有音乐天赋,没有绘画天赋。一直都是平平毋庸的一个人,除了读书便没有其他事情了,关键是书还读的不怎么样。但是后来因为一个机缘巧合我去报了个英语培训班,发现我好像是有那么点学英语的天赋,不知道是不是天赋,或许不是,也可能是之前英语基础还不错,总之我对英语有了兴趣。但后来因为某些原因没有继续学下去,因此也荒废了一段时间,也就再也没有读过英语了。
看了这篇文章后也是希望能继续捡起我学一半的英语,希望能继续学习,让英语成为我拿得出的一门手艺,我想学好英语对我接下来的发展只会有利。希望自己能坚持下去,也为自己以后的发展如火天翼。
篇8:手艺作文
今天,奶奶带我们去慈溪沈师桥老街走了一圈,那里已经有几百年的历史了。
在老街上,我们看见了一位七十多岁的老爷爷在做一种从前没有见过的小吃,叫“老鼠糖球”,光听这名字,就让我垂涎三尺了。老爷爷的案板上整齐地摆放着麦芽糖、豆沙、松花粉和黄豆粉等材料。老爷爷先把橙色的麦芽糖挂在一根细细的柱子上,慢慢拉长,再对折,拉长,再对折……这样子反复无数次,一直到麦芽糖变白,很软了为止。接下来,老爷爷又有条不紊地把搓好麦芽糖搓成圆球,压扁,在上面铺上一层豆沙,像包饺子一样捏起来,然后再搓成长条形,一边搓,还一边撒上松花粉。这松花粉可香了!由于麦芽糖很黏,拉开后会留下一条细细长长的麦芽,像老鼠的`尾巴一样,所以老底子人们叫它“老鼠糖球”。它吃起来甜甜的,软软的,非常美味。
现在只有这个七十多岁的老爷爷会做“老鼠糖球”了,我多希望这个手艺能永远流传下去呀。
篇9:手艺作文
今天,我又学会了一门新手艺,是什么呢?大家一定想知道吧,那就听我细细说来。
今天早上,我和妈妈打球回来后,妈妈说:“我们开始做米糊吧!”我高兴地说:“好呀!”我们先把多功能豆浆机洗干净,接着把已经泡了四个小时的红花生、黑米、黄豆、黑豆和红豆倒进豆浆机里,不同颜色的豆豆混在一起,像不同颜色的珍珠一样,然后盖上盖子,最后把插头插上,豆浆机就开始“工作”了。
它一开始就是加热,豆还是静静地躺在底部。大约过了四分钟,突然,豆浆机发出很大的声音,吓了我一跳,几秒钟后才反应过来,原来是豆浆机开始搅拌了。搅拌一次之后,豆豆虽然比刚才碎了一些,但是还是看得见一些豆的碎粒,像沙子般大小。接下来又开始加热,气泡不停的往上冒,明显可以看出了分三层,上面一层是气泡,中间是水,下面是小碎豆粒。很快,气泡就迅速往上窜,似乎想逃出这个“蒸笼”妈妈马上把盖拿起来,气泡就慢慢的沉下去了。接下来,豆浆机每隔大约半分钟就搅拌一次然后加热,这样反复三次之后放糖让它继续加热。
我们煮了一段时间后,嗅到了煮糊的味道,我们赶紧把米糊拿出来。原来是粘在电热管上的米糊糊了,真是虚惊一场!
我盛了一碗出来,米糊是红色中带有一些黑色和黄色小点。我尝了一口,哇!真好吃呀!又香又嫩。
我好开心,因为我学会了做米糊了!
篇10:手艺作文800字
听说我们村住着一位糖画手艺人,我便吵着让爸爸带我去拜访他,去看看这小小糖画,为何能称得上国家非物质文化遗产。
“邓爷爷,您好。”推开老旧的木门,我终于见到了邓爷爷。只是,除了一身糖味,他也跟普通老人没什么区别呀,跟我想象的完全不一样。
“小朋友,快坐快坐。”邓爷爷热情的招呼我,拿了一个小板凳让我坐下后,就起身去拿了一个塑料袋来。一打开,只见满袋子都是他的家伙什:起子、勺子、竹签、糖等等。我以为糖画工具只有勺子,现在我才知道,原来小小的糖画工具也有这么多名堂。
邓爷爷就开始制作糖画了。他先往锅里倒了些水,又伸手往糖罐摸了一些白砂糖撒进水里,再放入红糖及少许饴糖,过程十分流畅。他从始至终没瞟过一眼糖,做了这么多年糖画,比例他早已烂熟于心。
接着,是最重要的熬糖了,糖的成色及最终能否凝固都看这一步。邓爷爷用勺轻轻搅动着,边搅还与我谈起了自己。原来,爷爷是四川人,少年时期随父亲来到了福建,就再也没回去过。几十年来,他靠糖画养活了膝下一双儿女。他的儿子曾要给他买现代的糖画机、糖画笔什么的,既方便还省时间,可他拒绝了,他说那样画出来的东西是没有生命的,只有这薪火相传的倒糖人技术,才能画出栩栩如生的人、物。
说着说着,糖的已经熬好了,爷爷拿出勺子舀了一勺糖,在石板上飞速倒铸,不一会儿,一只凤凰就勾勒好了,那线条根据不同部位,有的粗,有的细,我不禁觉得一只涅重生的凤凰飞到我面前。它的眼睛仿佛注视着我,我迫不及待地抓起来,舔了一口,好甜!咬了一口,真脆!
爷爷看我赞不绝口,喜笑颜开,也给自己倒了一只老鼠,边舔边说,自己已是年过七十古来稀,糖尿病什么都有,糖画是禁忌,可他还是时不时给自己倒一个,倒不是为了好吃,自己味蕾早就退化了。为的,只是那一份对家乡的感情。可惜,现在大家都用起了糖画机器,他很怕有一天,手工糖画技术成了博物馆中的“恐龙化石”,人们只能在历史书上看见这种方法,再也没人吃得到如此传神的糖画了,只能吃到冰冷的、毫无温度的糖画。
临走,邓爷爷又画了一只公鸡报晓让我带走。看着那栩栩如生的公鸡昂首打鸣,回想着爷爷的话,我心里沉甸甸的,真希望有机会学习糖画,让这一传统技艺后继有人.
篇11:手艺小学作文
怎么样?信了吧!正因为有了手艺高超的`外婆,我们才有机会大饱口福。外婆手艺如此之高,叫我怎么能不佩服她呢?……
我的外婆虽然书读得不多,但她却拥有特殊的本领,她的一双巧手能做出许许多多好吃的东西,虾丸啊,章鱼丸啊,粽子等她都会做,我家那可口的橄榄菜也是外婆自己做的,有时候我真怀疑外婆是否有超能力,否则不可能会做出这么多可口的东西。什么?你说我吹牛?你不信?那好,请听我细细道来。
有一天,外婆心血来潮,说要做包子。于是,她便提着篮子买来一大堆原材料,面粉、猪肉、葱……样样俱全。只见外婆先把猪肉、萝卜、葱等配料切碎,搅拌在一起。然后把面粉倒在已经擦干净的桌子上,再端来一盆水,准备就绪,外婆一边慢慢地把水加在面粉里,一边用一只手用力地揉面粉,过了一刻,一个白色的面团就印入我的眼帘。外婆再从面团中捏出了一小块,然后弄成一个立体圆,把里面掏空,把馅放在里面,往上面一捏,一个包子就做了……等到面团用完了,外婆就已经做好了十几个包子了。她把包子一个个放进锅里蒸。约二十分钟,热腾腾的包子出炉了,让人看了都流口水,我迫不及待地拿起一个包子,可却被烫了一下,外婆见了,连忙拿出一双筷子和一个碗,对我说:“你把包子夹起来吃。”我按照外婆说的做,把包子夹起来,轻轻地咬了一口,哇!那味道岂能用一个“香”字来形容啊!我对外婆说:“外婆,您做的包子实在是太好吃了,谁也无法和您比啊!”外婆听了,布满皱纹的脸上露出了亲切的微笑,说:“既然好吃,那就多吃几个,只要你们喜欢,我会经常做的”
怎么样?信了吧!正因为有了手艺高超的外婆,我们才有机会大饱口福。外婆手艺如此之高,叫我怎么能不佩服她呢?
篇12:手艺作文700字
我的外婆并不是什么名人、伟人,也不曾有过惊心动魄的撼世之举,但她就是有一手令人赞不绝口的手艺。
印象里,与外婆相处的为数不多的片段中,就有一只粗糙的手拿着夹着蛋饺的筷子递到我嘴边的一幕。即便是现在,我也仍旧清晰地记得,在蝉鸣阵阵的傍晚,外婆洗好大汤勺,抹上一层薄猪油,将鸡蛋液均匀地涂在汤勺里,烤成香喷喷的蛋皮,再把拌了大白菜的猪肉馅儿填进去,用筷子把蛋皮的一边翻过去,一个月牙儿似的蛋饺就诞生了。最后再在蒸笼里蒸上一会儿,让我爱不释手的蛋饺就出炉了。怀着期盼的心情咬上一口,嘴里顿时就充盈了汁水和馅料的鲜香,滑嫩嫩的蛋皮在唇齿间翻滚,带给儿时的我无尽的享受。
后来我搬离了外婆的那间小院子,跟随着父母去了陌生的城市。城市里什么都不缺,我却常常思念起外婆和她的蛋饺,便时不时地给她寄去信件。可外婆并不识字,我思虑良久,渐渐开始将想说的话都画成画寄给外婆。一次我跟着父母去公园,回来后,我将公园里的美景画给外婆:在熠熠闪光的池塘里,荷叶中跃动的锦鲤似乎要跳出水面!
信件送至后第二天,我便收到了外婆回寄来的刺绣,绣的.正是锦鲤,成片成片的荷花簇拥着一条朱红色的锦鲤,鳞片在阳光下闪耀着夺目的金光,整幅画面栩栩如生。我凑上前,仿佛已经听见了鱼尾扇动出水花而发出的声响。我想像外婆刺绣时的样子,她一定是躺在院子中的老藤椅上,在烈日下用她那爬满了老茧与旧疤的手指捏着绣花针尾,引着金丝线绕着一面轻透的白纱上下翻飞,随着针线一上一下,荷花、锦鲤逐渐浮出纱面。若是我还在外婆身旁,定会看花了眼睛,又止不住地鼓掌。
等我再次回到外婆的那个小院子,似乎总有那么些改变:在外婆的眼里,我瘦了;在我的眼里,外婆老了。她的背弯了下去,变缓的步伐是岁月带给她的痕迹。我这才意识到,我急着长大的岁月成了催外婆老的时间。原本急着赶往长大的我此刻却收回了脚步,回过头去陪伴外婆。
院子里,我和外婆都躺在藤椅上,看着天上的繁星,我希望这一刻,永不消逝。
篇13:手艺作文700字
今天,写完作业后,我想玩一会儿手机游戏,可是爸妈不允许,哎,怎么办呢?
灵机一动,我建议不如来一场家庭厨艺大比拼吧,赢者可以放任一小会儿?爸妈欣然同意,“行!”“好!”他们知道我不擅长厨艺,所以干净利落地答应了。嘿,上当了吧,他们还不知道,我偷偷学了一手“绝活”呢。
弟弟跑来吵着要当评委,当就当吧,俺们哥俩好,到时候偷偷给他一个眼色,估计他会帮我吧。
老爸先亮招,他的镇馋之宝是红烧肉。只见老爸熟练地把切好的肉块用沸腾的水先煮了个七成熟,再将它们捞出来下油锅,接着逐一加入桂皮、香叶、八角、冰糖等调味,继续翻炒,焖制十分钟收汁。
好了,出锅,老爸小心翼翼地将红烧肉盛入盘中,最后再用碧绿的小香菜点缀,一道红烧肉,顿时香气扑鼻而来。爱吃肉的我,感觉口水已经要流到黄河里去了,哎呀呀,老爸这道菜太无敌了。
老妈的杀手锏,是我们北方人团圆饭中必不可少的饺子。和面,调馅,擀皮,很快一个个小元宝样的饺子鼓着小肚子,整齐列队站好,就等水烧开,高台跳水一样扑通扑通跳入锅里……当老妈用漏勺把饺子捞出来,那味道,我只能用两个最笨拙的词来形容了――香,太香了!
终于轮到我施展拳脚了,系上围裙,我把自己想象成五星级米其林餐厅的大厨,“冷静,沉着,必胜!”
我从冰箱里拿出牛排,调好火候,将牛排煎到七分熟。然后把煮好的卤蛋切成小块,反扣到盘子四围。再将牛排装盘,用黑椒均匀撒过,再用新鲜的西兰花饰边,呵,完成!
三份美食摆在评委弟弟面前,我一个劲地朝他挤眼,可是他早被美食俘虏了,哪还顾得上兄弟情啊。
一番评头论足,弟弟宣布老爸获胜,哎,我输得好不甘心,本来奢望的手机游戏又泡汤了!
不过,下一次,我一定要赢,让全家人都尝尝我的厉害,厨艺王,加油!
篇14:手艺作文700字
咕!咕!什么在叫?我好饿呀!爸妈怎么还不回来?我都快饿扁了!可惜!我只会呆头呆脑的在那吃方便面,忽然有个念头在我脑边闪过
“再这里自己做饭,总比吃方便面强!”“我行不行啊?会不会?”我一直在做与不做的矛盾中。“算了!我这下豁出去了!不管三七二十一不饿肚子就好!俗话说万事总有头一回,今儿个就今儿个!”说着手开始痒痒了,“快开始吧!”我自言自语的说。“做什么好呢?对了就做蛋炒饭吧!”没吃过猪肉总是见过猪跑的,照猫画虎,不好吃就将就点吃吧!
谁都知道做蛋炒饭首先必须有大米和鸡蛋。我拿出了大米把大米放在水里洗了一遍,接下来怎么办呢?我想起妈妈说的话:“蒸大米把盆里放四分之一的水就可以了。”“对!就这么办!”我想:“多多益善,不如多倒一些水,说不定还会更好吃呢!”于是我把盆里倒了整整一半的水。“这下够了吧?”我想。我把大米往锅里一放,就没事了。“作鸡蛋吧!”我那出了鸡蛋,照妈妈的样子把鸡蛋在桌子上碰一下,然后……“不好!”我吼到,怎么了?我竟把鸡蛋皮碰进蛋黄里去了,“不管!先把锅里倒上油再说!”“到多少好呢?这是我又想起妈妈的话来:“倒油时,倒两盖就可以了。”我非常高兴哪着油壶往锅里倒了两盖,心想:“不够吧!多倒一些或许会更好吃呢!”我又往锅里倒了两盖。“开火!我记得妈妈总是把火调成三格。我想:“数学上分子乘以几倍,分母也因该扩大几倍,所以我就调成了六格。把事情搞杂了我还沾沾自喜。“哈哈!我可真聪明!能学会学会学以置用!”不一会油就开了,我一下子把油到了进去,呀!忘了加盐了!算了吧!就点咸菜算了!最后一道工序放大米,这哪是大米呀!明明是“糨糊”嘛!不管了!我把“糊”倒入了锅中……完工!
这就是传说中的。“糊炒蛋”吗?我犹豫了……这能吃吗?没办法!毕竟是第一次嘛!作的还成功!(谦虚的说)下次努力吧!
篇15:手艺作文700字
“啊!什么鬼?陆老师要做蛋糕!教师不会改行成为蛋糕师了吧!”全班同学的目光全部被陆老师手中拎着的两个大包给死死地勾住了。
瞧!陆老师戴上了一个高高的厨师帽,穿上了一身花围裙,捋起袖子,摆正眼镜,洗净双手,准备上岗了!
只见,陆老师从红色大包中拿出了一个烤箱、一盒蛋清粉、8个鸡蛋、10个纸杯、一盒动物奶油、一把搅拌筷、一盒草莓、蓝莓、猕猴桃和一条绵毯、一副手套。开始动手了。陆老师把绵毯铺满讲桌,烤箱放在一旁,拿了盒面粉,加了点水,使出九牛二虎之力给那些小家伙按摩,然后再把它们一个劲地拉长,长度20厘米,宽度5厘米。接着,沿着盒盖,“砰”地一声,鸡蛋落入盒中,再把蛋清和蛋黄区分开,用搅拌仪的魔爪伸进盒中,以迅雷不急掩耳之势飞快把蛋黄360度的急速均匀搅拌,再慢慢地、小心翼翼地把蛋黄和蛋清一滴滴涂抹在面粉团上,最后,两端对折,保证蛋黄和蛋清不流露出来,再把缝隙捏成花纹,揉20下之后,摔打2下,继续揉和,再揉成长:20cm、宽:5cm的长方形,用小刀平均分成10份,放入烤箱烘焙。
10分钟后,从烤箱里拿出了成形的蛋糕,放入纸杯,再给10位蛋糕小姐穿上美丽的衣裳,涂抹上雪白色与粉红色的动物奶油,接着用奶油存储仪在上面点缀美丽的花儿,最后添上各色水果,各种纸片,纸杯蛋糕就大功告成了!还有芝士蛋糕、牛奶饼干、泡芙等,我就不一一介绍了!……
那米黄的蛋糕上涂抹着动物奶油,夹杂着各色水果,雪白色镶嵌着粉、红、蓝、绿四色,在阳光的照射下,纸杯上的一把小提琴发着耀眼夺目的光泽,每一根琴弦都一尘不染、锃亮,仿佛随时随刻就准备演奏一曲。煞是好看!蛋糕上的纸片――冰雪公主,也随着这优美的音乐,跳起了优雅的芭蕾舞。
轻轻咬一口,那冰凉皮儿伴随着甜蜜的水果与香嫩的蛋糕滑入心口,全身的味蕾仿佛都跳起了欢快的华尔兹。奶油香甜而不腻,蛋糕滑润而不黏口,水果的甘甜、奶油的浓香、蛋糕的奶香、椰奶的甜香弥漫在我口中,令我久久不能忘怀!
如今,我已经转学了,但我经常会想起陆老师,想起她那亲手做的美味的蛋糕!
篇16:手艺作文700字
在一个春雨绵绵的早晨,偶过街头,见一位卖水果的大妈,她正用陈旧的木杆秤熟练地称着香蕉。望着杆秤上的点点星花,我的眼前仿佛浮现出一位制作木杆秤的手艺人把刀定星花的情景。“嗤”的一声,长铜丝断;“啪”的一声,细如绿豆的秤星稳稳地嵌入木杆秤中。那位手艺人就是我的外公,幼时的我常常站在外公身旁看傻了眼。我觉得外公像极了《水浒传》里的绿林好汉,外公手里的刀像极了李逵的黑板斧。现在想想外公为练就一套熟练的手艺一定下了不少苦功吧。
在一个月朗星稀的夜晚,我电话视屏采访起了远在千里之外的外公:“外公,制作手杆秤的手艺是谁传给您的呢?”外公微笑着说:“嗯,很多年前外公在浙江时,你的伯公手把手教我的,后来我又传给你舅舅。”
“那您是怎么做秤的呢?”我好奇地问。“做秤嘛是一项很复杂的工作,要选用红荀子木做秤杆,从山上运下,放家中阴干。”外公想了想,说,“一年后经过微烤,压直,锯短,刨光,这样一根合格的秤杆初胚才算好。当然安叨子、铜皮刨焊、校秤定星、定星花、打磨、清洗、上油漆等几十道工序,道道容不得半点马虎,稍有不慎,秤就会有偏差。”哇,原来挂满外公店铺墙上的木秤,我以前只惊叹于他们大小有别粗细不一,不曾想制作工序却还如此复杂,手艺竟如此精细。此时,对手艺人的敬佩之情油然而生。
“哈,制杆秤时最引以为豪的还是工艺的改进。”待在一旁的舅舅忍不住接过话茬,激动地说,“我们原先要用圆规一根一根划线,费时误差也大。后来,我们不断改良,发明了夹锯固定划线,这样秤杆不仅可以批量生产,而且大大提高了精密度。”说完,舅舅话中带着骄傲的语气。
采访快要结束了,外公意味深长地说:“孩子,公平的心,精准的秤,不做短斤少两的秤是我们做秤人最基本的原则,做人也一样。”
手杆秤制作艺术就是这样,口口相传流传下去,又不断地推陈出新向前发展。现在,手杆秤虽然渐渐地淡出了人们的生活,但外公把刀定星花的情景,及他隽永的话语将永远铭刻在我的心里……
篇17:手艺作文700字
星期五早上,我们背着大大小小的包来到学校,里面装的全是吃的呀!你应该知道我们要去干什么了吧?对!去春游!
一大早,同学们那兴奋劲啊!走出校门的那一刻,同学们生龙活虎,个个摩拳擦掌,因为今天要去做陶壶,我昨天晚上还在做梦,想:我会把陶壶做成什么样子呢?晚上梦到做得很烂,全是裂痕。但是梦和现实是相反的,我想应该会做得很好!
我们早上的行程是去白马涧,下午才去枫桥,做陶壶;还真是吊我的胃口,让我期待不已。
早上来到白马涧,导游让我们自由活动,我们组玩得不太开心,有些游戏项目都没有玩到,但是我一想到下午要做陶壶我就开心,但是总会带一些眷恋。
下午,我们乘着大巴士来到枫桥,来到枫桥,最主要的就是解读枫桥夜泊,但是我却最期待的是做陶壶;我们来到做陶壶的地方,工作人员先给了我一块陶泥,又给了我两块模具,一大一小,大的是用来做壶身,小的用来做壶盖。我先将大的模具掰开,再将陶泥掰开,塞进去,一只手使劲捏住模具,另一只手在陶壶的顶上挖个洞,那个洞是壶口。把大模具放到一边,把小模具拿过来,其实做壶盖的工序跟做壶身的供需差不多,也是往里面塞陶泥,之后使劲捏小模具,再等一会就可以把模具掰开,一个小壶盖和一个大壶身就做成了。两分钟后,我把两个模具掰开,一个壶身和壶盖展现在我眼前,接下来就是要把壶身和壶盖修一下,让它变得光滑一些,但是修的时候要当心,小心断了,修好后将壶身与壶盖拼在一起,一个小陶壶做好了!
哇!我做得小桃虎虽然有点不美观,但是已经比我预想到的要好玩得多呢!
快乐的春游结束了,使我有些依依不舍,我们带着午后的阳光回到了太仓,我相信美好的回忆不会随着时光慢慢流去,它将永远定格在我的脑海中!
篇18:手艺作文700字
外婆会剪窗花。她剪的窗花千变万化,有灵动的鸟儿,美丽的蝴蝶,有秀丽的祥云,也有雅致的花草。惟妙惟肖,十分精美。
一天,外婆教我基本的方法之后,我开始试着做些变化,偶然间设计了一张螺旋形的窗花。外婆夸奖了我,并将它改良后,做了一张更好的。我不服气,一连剪了两张“极具特色”的窗花,一张是寿桃的,一张是小鱼的。外婆嘿嘿一笑,又剪了一张小燕子的,燕子成双成对地站在枝头上,四角上还有小花瓣呢!我不得不甘拜下风了。接着,我们又做了好多窗花,有暖春的戏蝶,有盛夏的白荷,也有金秋的彩叶和严冬的冰凌花。千姿百态,生动可爱。
外婆还说,她像我一样大的时候,可不像现在有电视、电脑、手机、玩具,还有那么多好看的图书。能够有几张纸就很好玩了,用废旧的作业本来剪纸,就是很奢侈的事情。过年过节的时候,将写春联剩下的红纸,剪些好看的窗花,贴在白纸糊成的窗户上,又喜气又好看,别提多美了!想想现在过年的新春贴画:电子剪刻的、彩印的、立体的、浮雕的、压金的、五彩转色的,真是琳琅满目;再看看节日的装饰物:小灯笼、中国结、电脑刺绣的香包挂件、生肖吉祥物、电子彩灯,更是各式各样。真没想到五十年的时间,人们的生活竟然有这么大的变化。
每到过年看着那些节日的装点,真是太有节日氛围了!可是现在我总觉得,跟外婆剪的这些窗花似乎少了点什么,是什么呢?也说不上来。是不是美术课本里讲的“剪花娘子库淑兰”作品具有的艺术性?还有包含的亲情和文化。对,应该就是这,这才是最珍贵的文化财富。我要向外婆努力学习,将剪花的手艺学好,以后过节除了买的装饰,我还要亲手剪一些来贴。
现在,我们已经有二十几种剪纸样式了,精巧的剪纸不仅给我了美感的体验,更是给我带来了幸福的感觉。我相信,只要努力,一定能传承好这项出色的剪纸手艺!
篇19:妈妈作文350字
妈妈作文350字
达瑾的妈妈是个特教班的老师,不仅对学生有耐心,对最爱的女儿达瑾更是呵护备至,在达瑾的心目中,妈妈几乎都没有骂过她呢!
达瑾的妈妈:圆圆的脸上有很多痘痘,脸庞像苹果一样的红润,牙齿有些黄黄的,眼睛和鼻子都大大的,耳朵小小的耶!
温柔的妈妈既爱笑,笑起来最美了。爱讲话,也很爱吃哦!
在达瑾的`心目中,妈妈的腿有些短,矮矮的,略胖。其实在大家看来那是一种贵气的美丽,丰腴有致的恰恰好啦!
达瑾认为妈妈是个煎蛋高手,好爱亲爸爸,也好会画画。口头禅常常就是一句:“好啦!”就可以知道妈妈多好商量了。
达瑾也是个撒娇大王,喜欢跟妈妈一起睡觉,一起洗澡,一起对发票。就连一起背单字都好有意思。所有的事情只要是跟妈妈一起,都会是最快乐的一件事情。
小达瑾希望最爱的妈妈身体健康,每天快乐。她对妈妈永远都有说不完的:我爱你,好爱好爱你。
篇20:妈妈作文350字
亲爱的妈妈:
您好!近来身体可好?在母亲节这天,我给予您最真挚的祝福。
期末考试将至,您也读过书,尝过读书的滋味,我希望您不要太专注于结果,也许过程太辛苦,毕竟,虽然我成绩好,但毕竟考试有的“有惊无喜”,有的“又惊又喜”。有时候我想,玩电脑是玩,捉迷藏也是玩,我将学习视为一场游戏,一场不太好玩,但决定未来的游戏。有时候我实在太累了,但看到别人却依然如旧,我只有咬紧牙关,重新回到混战当中。
爱,是不需要太多语言的。我知道您对我的爱,我能感受到你对我的爱。母爱,是伟大的。从古至今,多少诗人,多少文人墨客赞扬过它。在我看来,爱每个人都拥有,也许有的人不善于表达而已。我相信,您是爱我的,虽然没有雨中送伞的情景,没有背至医院抢救的情况发生,但我相信,您的爱仍似花开不败!在母亲节这天,我在此祝您Happyeveryday!
EspeciallyForYou!
青春常在!
篇21:妈妈350字作文
作文网专稿
亲爱的妈妈:
您好!近来身体可好?在母亲节这天,我给予您最真挚的祝福,
妈妈350字作文
。小学生作文大全有时候我实在太累了,但看到别人却依然如旧,我只有咬紧牙关,重新回到混战当中。
爱,是不需要太多语言的。我知道您对我的爱,我能感受到你对我的爱。情况发生,但我相信,您的爱仍似花开不败!在母亲节这天,我在此祝您Happyvryday!
spciallyForYou!
青春常在!
六年级:缝纫航空
篇22:妈妈作文350字
妈妈长着一双水灵灵的大眼睛,弯弯的眉毛像柳叶一样,坚挺的鼻子,一笑露出一排洁白的牙齿,圆嘟嘟的脸,白里透红,一点都不像是一个有着八岁孩子的母亲。 我的妈妈爱劳动。 妈妈每天早上第一件事,就是收拾屋子、做饭,然后上班。晚上,我和爸爸吃完饭,悠闲地在沙发上看电视的时候,妈妈却没有休息时间。又要洗碗、又要洗衣服,还要拖地,直到我和爸爸睡觉了,妈妈还没睡觉,每天到十点以后才能上床休息。 我辛苦的妈妈,唯一不足的就是爱唠叨,从早上开始我穿衣服时,妈妈就说:“这不对,那不对,这个怎么穿,那个怎么戴。”我说“妈妈你别唠叨了,我都会。”妈妈看了我一眼,看我弄的都对。可是妈妈还是不放心,一会儿又过来叮嘱一遍重复的话语。唉!有时我都烦了。 我喜欢爱劳动的妈妈,不喜欢唠叨的妈妈!
第3篇篇23:妈妈作文350字
妈妈,一个多么神圣的称呼, 这个词汇里,凝聚了女儿对您 多少的爱。但,如没有了妈妈, 女儿会看到如此美好的世界吗?妈妈,您是弓,我是箭, 是您用您的身体当定点, 将我发射到那理想的目标。妈妈,您是海,我是浪, 是您的一次次鼓励, 使我一步步靠近成功的彼岸。妈妈,您是山,我是树, 是您用您那强壮的身躯, 将我高高地托起,让我看到了明天的希望。妈妈,您对女儿的爱, 就如那浩瀚的宇宙 无边无际。 女儿无以衡量!妈妈,让女儿再叫您一声“妈妈”吧, 女儿希望用实际行动, 来回报您为我付出的一切血汗!
第5篇篇24:妈妈作文350字
妈妈 我的妈妈只是一个普通的农村妇女,长相一般,但心肠很好,邻居家有个大事小事,妈妈都很乐意帮忙。而且妈妈对我的爱也是众所周知的。 一次,我感冒了,高烧39度,躺在炕上难受极了,到了晚上,我咳嗍的厉害,我每咳嗍一声,妈妈的眼睛就亮一下,我咳嗍两声妈妈的眼睛,妈妈的眼睛就亮两下,我咳了一夜,妈妈一夜没睡,早上起来,妈妈早已把可口的饭菜做好了。 我的眼泪流下来了,流进了嘴里,咸咸的,苦苦的,但是我甜在爱里,妈妈对我的爱我一生也回报不完,所以我要用一生的时间来爱妈妈。 母爱无私,母爱是久旱后的一场甘霖,母爱是困难中的亲情相助,母爱是一句关心的话语,母爱是遇到挫折是的一句鼓励的话语,母爱是一句忠言逆耳,母爱是春天里的含苞待放。 妈妈,我永远爱你。
第7篇篇25:妈妈作文350字
母亲 尽管母亲依旧贫穷, 儿子对母亲的爱绝不含糊 。 我们只喊一声“母亲万岁!” 更深沉的爱在心中如火山喷涌。 尽管母亲平凡无功 , 她在我心中是真正的英雄 。 王侯将相的功业谁能谁住多少? 儿女们却能把母亲的恩德牢记心中! 尽管母亲人微言轻 , 她在我心中却比泰山还重 。 她没有惊天动地的伟业 , 却用母浇灌了儿女的成功 ! 您的伟大, 凝结了我的血肉 ; 您的伟大 ,塑造了我的灵魂 ; 您的一生 。是一次爱的航行 ; 您用优美的年轮 编成一册散发油墨清香的日历。 让我沉浸在您的欢乐中 ; 让我享受在您的温馨中 ; 让我陶醉在您的.双臂间 ; 让我偎依在您的怀抱里 。 妈妈的关爱,让我们温暖; 妈妈的无私,让我们感动; 妈妈的博大,让我们震撼; 而让妈妈快乐,是我们共同的心愿! 妈妈 我爱您!
第6篇篇26:妈妈作文350字
妈妈,你睡了吗?冷吗?我帮你盖盖被子,以前都是你帮我盖被子的,现在我来帮你盖盖,我不喜欢你身上的白布,帮你换上最好看的彩色布。 哦,妈妈,你的手怎么凉了?我帮你捂捂,前往别着凉了,打针很痛痛的,还要挂水,吃药也很苦的。 妈妈,你的头发乱了,我帮你梳梳,我要帮你梳一个你最喜欢的发型,这样多好看,妈妈,我多希望你看我一眼啊 妈妈,饭凉了,别睡了,快起来吃饭吧,我做了你最爱吃的鸡蛋拌黄瓜,不像你做的那么好吃,但是很香哦!再不起来我就吃光了喽 妈妈,拜托你快醒醒好不好,我会做一个乖小孩,一定乖乖听你的话,妈妈,你快起来啊!好不好,拜托啦,不要再装睡了! 妈妈,你睡得好香,怎么也不肯起来了,妈妈,你不要我了吗? 妈妈,今年下雪了,好打的雪,你看到了吗?雪很美很美。
篇27:妈妈作文350字
我爱我的妈妈。
她,长着长长的头发,小球似得眼睛,一张樱桃小嘴和瓜子丝的脸,脸上不是还会有微笑。她就是我的妈妈。
我原来家在三福加油站。有一次,我可能是淋雨了,突然发高烧了。那时天气很不好,又打雷又闪电的。十分可怕。后来,妈妈骑车带我与医院,她一边拿伞一边抱我有一边骑车,后背全湿透了。
到了医院,医生给我打了退烧针,我的烧渐渐退了,妈妈脸上露出了少有的'笑容。而妈妈却为我而感冒了。
妈妈带我回家时,我不时听见了妈妈的咳嗽声,我不停地抽泣着,心如刀割。而妈妈却说没事。后来爸爸回来了,我跟爸爸说了,爸爸带妈妈去医院拿药,后来妈妈好了。
妈妈,您为我的付出,我会加倍回报的!
尤溪城关实验小学五年级二班五年级:严哲楸
第7篇篇28:妈妈作文350字
我的妈妈,是一个尽职尽业的好妈妈。她虽然脾气不太好,经常骂我,当然,只是在我没有考好或犯了我不该犯的错误时才骂我
我理解我的妈妈他这种望子成龙的心态。因为我有一个姐姐没有考上大学,妈妈希望我成材才这样做。每当我们俩在一起闲聊的时候,她总是不忘了念道我好好读书,只有读书才能成材之类的话!搞得我的耳朵都磨出了茧子。每当妈妈唠叨的时候我就不好好听。现在想起来好真后悔呀!我决定了:从现在开始,我要好好读书,为妈妈争光,让妈妈高兴高兴。
刚刚看到妈妈脸上一条条皱纹,头上一根根银丝那憔悴的脸,我很伤心。因为妈妈是担心我害怕我不好好读书才成了这样的。我一定不让我妈妈担心!
我爱你!我的好妈妈。
山西晋中昔阳县昔阳县示范初级中学校初二:郑成
第5篇篇29:妈妈作文350字
我妈妈什么都好,就是脾气有点坏。每当我想起她的脾气,就想抱头喊救命。
就拿前天来说吧,她在单位干活非常辛苦,所以心里比较烦,回到家,看见我拉琴拉错了许多音,于是向我大吼:拉错了那么多音,你在家里是怎么练的啊,你是学专业的,这样下去怎么得了我看见妈妈发火了,马上放下琴,穿上防火衣,戴上超超超厚型耳罩,撑开了一把防火雨伞,对妈妈说:妈妈,我错了,对不起,我错了,对不起过了10分钟,她终于安静下来了,倒在沙发上睡起觉来,这下我可惨了,她说话时喷出的口水已经深到膝盖了,家里一些易燃的东西已经烧成灰了,易碎的东西全都震碎了。我只好打电话给爸爸:爸,今天又要搬新家了。什么?你妈又发火了,这可是第一百零八次了啊!没办法,我们只好又搬了一次家。
第1篇
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