关于做菜的小学生作文

以下是小编为大家收集的关于做菜的小学生作文，本文共25篇，希望对大家有所帮助。

篇1：第一次做菜小学生作文

第一次做菜小学生作文

今天是星期天，妈妈对我说：“我要给你做糖醋排骨，现在家里没有糖了，我去超市买袋糖，你自己在家里待着。”妈妈说完，便打算去商店买糖。我自告奋勇地说：“妈妈，我现在长大了，就让我去买吧！”。妈妈想了想，然后答应了我的请求，并嘱咐我到：“路上自己要小心啊，这是十元钱，你拿好了。”于是我把钱紧紧地握在手里，兴高采烈地出门了。

我小心翼翼地走了一段马路，不一会，我就来到了附近的商店里。进了商店，我边走边转，商店里的商品可真多呀！我花了好长时间，终于转到了买糖的货架旁，架子上有各种各样的糖，有红糖、冰糖、还有白糖……，我觉得我都快看晕了，不知道应该买哪一种糖。正当我举棋不定的时候，忽然，我看到旁边有一位叔叔，我于是壮着胆子，问道：“叔叔，你知道做糖醋排骨买哪一种糖吗？用白糖还是红糖？”。叔叔和气地对我说：“小朋友，这两种糖都可以，但是用红糖的话，可以让糖醋排骨的味道更加美味”。于是，我拿起一袋红糖跑到了收银台。在排队交钱的时候，我心里怦怦直跳，心想万一钱不够怎么办呀！正当我忐忑不安的时候，收银台的阿姨温和地对我说：“10块钱。”我急忙把钱递给了阿姨。

出了商店，我飞快地跑回了家。妈妈用我买的.红糖给我做了一顿香甜可口的糖醋排骨，我夹了一块排骨尝了尝，味道真不错，因为这里有我的付出和劳动。

通过第一次购物，我学会了如何买东西，如何挑东西。这可真是一件令人难忘的事啊！

篇2：做菜初体验小学生作文

做菜初体验小学生作文

人们都说：自己动手，丰衣足食。今天，妈妈有点累，由我来做菜。我妈说：“今天就做韭菜炒鸡蛋吧。”

妈妈告诉我，先把韭菜择好。把烂的叶子和黄色的叶子择掉，我立马择好了，就到了下一个步骤。

下面就是洗菜了。洗至少要洗3遍，洗的时候可以抓着韭菜的叶子尖部，用手把它在水里面摆来摆去，把里面的沙子和土搞干净，然后拿起来，再摆整齐，就可以拿到切菜板上去切。切的时候要先把韭菜的`后部分切掉一点，后面就得看你自己的想法，你想吃多长就切多长。

切好了之后就洗锅，洗干净之后就把锅放在煤气灶上，打开火，先把锅里的水烧干，就放油，放完了油就把韭菜放进去，后来就是翻炒，翻炒得变了颜色之后就要放盐，再就加入少许的水，和两个鸡蛋，又翻炒，直到变得很软之后就关上火，用锅铲把菜放到盘子里就大功告成了。

后来就是来品尝这道菜了，我吃了一口，嫩嫩的，又油油的，香甜美味，人们说得可真对，真是自己动手，丰衣足食啊。

篇3：做菜小学生作文250字

要知道，我们家里的菜可全是妈妈做的。可今天，老爸却自投罗网地对妈妈说：“今天我做饭！”一句话犹如晴天霹雳，吓得我呆若木鸡。

老爸开始做菜了，我则在一旁津津有味地看书，而老妈则在一旁悠哉悠哉地看博客。过了一会儿，我的肚子开始“咕咕”乱叫表示反抗，但我得忍着，因为我一说，老爸手忙脚乱，饭菜肯定就不好吃了。

屋子里渐渐有了一些香气，我也不感觉那么饿了。突然，老妈的手机响了，原来是大姨打来了电话。俩人正相谈甚欢，突然老爸大吼了一声，提着一桶酱油跑了出来，一边跑一边喊：“这是酱油还是醋？”闹了半天，老爸把酱油当成了醋，而且还倒了很多进去，当然后果不堪设想，土豆丝变得油亮亮，黑黑的。吃一口，咸得我直想吐，但只能忍着说好吃。

哎！老爸做饭，百年一次，做得却那么不好，害得大家一点儿胃口都没有了。

篇4：做菜的小学生作文

今天下午，妈妈教我炒菜。我一共炒了两样菜，分别是红烧冬瓜和清炒茄子，这两样是我自己选的，也是我最喜欢吃的。

因为煮茄子比煮冬瓜简单，所以我重点介绍清炒茄子这道菜。

我拿起生茄子，用刮刀把茄子紫色的皮刮掉，我从上到下竖着一条条地刮，露出白白的茄子肉，我再拿起刀在茄子上切了起来，每块茄子都必须要切成三角形，而妈妈负责在旁边指导，生怕我切着了手，我还真感觉随时我的手指都可能会被切掉，心里捏了把汗。

切完茄子，我剥了两粒蒜头做准备，首先开火，拿起油瓶往炒菜锅里倒油，一下倒得太多，被妈妈及时制止，接着我把蒜头扔进油锅，紧接着锅里响起了噼哩啪啦的响声，原来是刚才锅里有几滴水，油跟水在一起就会产生这种声音，我拿起装茄子的铁碗把茄子倒进了锅里，只见我一手握着锅柄，一手握着锅铲，左右翻动着茄子，很有规律，我一会儿把茄子翻到这，一会儿把茄子翻到那，就这样翻了一会儿，我觉得锅里的水不够了，于是我在铁碗里倒了点水，倒在了锅里，然后我把锅盖盖上，还时不时会把锅盖打开看看里面的水有没有少，如果少了，我就会在铁碗里倒一点儿水，再倒进锅里，就这样连续了好几次，茄子被我翻炒得很香，妈妈说“这时候可以放调料了”，我放了一小勺盐巴和糖，还倒了一点儿酱油，妈妈说调料不可以放太多，一点就可以了。我赶紧拿着筷子去尝了一口，“哇!真好吃!”妈妈说“现在你去拿盘子盛起来吧”，最后我把茄子装在盘子里，一道美味的茄子就这样煮好了。

吃饭时吃着自己煮的茄子，感觉特别香甜可口，刚才的紧张、辛苦都是值得的，我懂得了做菜的不容易，想到了外婆和妈妈平时做菜的辛苦，我以后要多帮忙做些菜给她们吃。

篇5：做菜的小学生作文

我的妈妈做菜特棒!今天妈妈又做了红烧排骨，吃下去，啊!真是肉汁四溢，大饱口福啊!让我忍不住也想去学做菜。

晚饭过后，我对爸爸、妈妈、奶奶宣布：“我也想学做菜。”奶奶微笑着说：“我的孙女长大了;”妈妈抚摸着我的头说：“我的女儿懂事了，想帮妈妈做饭啦!”爸爸躺在沙发上看着手机，头也不抬地说：“就凭你?连菜都不认识，还想学炒菜，别扯了!”奶奶推了推爸爸说：“你怎么这么瞧不起人，去去去，快回你房间里去看手机!”我心想我一定要做成功，不要让爸爸小瞧我。

奶奶和妈妈陪我走进了厨房，奶奶说：“我们先学习最简单的西红柿炒蛋，我帮你准备需要用的东西。”接着奶奶打开冰箱，拿出两个鸡蛋，一个西红柿，一些葱和蒜头，再拿出糖，盐，水。妈妈一边帮我拿要用的碗碟，一边对我说：“奶奶来指导你，妈妈来给你打下手。”

接着开始进入制作环节了，我先找来一个碗，用力把鸡蛋打碎，倒入碗内，用筷子迅速搅拌，接着用刀把蒜头切成片状，再洗一下，然后用刀笨拙地把葱切成一片片，在旁边的奶奶急忙说：“小心一点，别切到手了。”最后我把西红柿清洗干净，切成一块块的，材料终于准备完毕了。

接着我先把火打开，蒸发掉锅内还没干的水，再把油倒进锅里，响声“噼里啪啦”，就好像小精灵在跳着踢踏舞，然后我把拌好的鸡蛋倒进锅内，再用锅铲翻炒，等鸡蛋差不多变成固体的时候，再把切好的西红柿倒入锅内，另一只手按住开关控制着火度，赶忙用铲锅铲翻了几番，奶奶着急说：“快点加糖和盐，每个各一勺。”我手忙脚乱地加了一勺糖和盐，赶忙拿住锅铲炒了几炒，妈妈急忙又催促道：“快加点水!”我提着那沉重的水壶到锅边，倒了一点水到锅内，按后盖上盖子，把西红柿闷出汁来。奶奶又叮嘱了一句：“在打开盖子的那一刻，赶紧把蒜头和葱放进去。”我照一一做，盖上盖子。过了一会儿，香喷喷的味道扑面而来，我把西红柿炒蛋盛进一个碟子里，我尝了一口，真好吃!我的菜成功了!

我给爸爸妈妈奶奶尝了一口，奶奶和妈妈都竖起大拇指说：“真好吃!”爸爸说：“太咸了，不好吃。”奶奶说：“只有你说咸，我们都说好吃。”

我终于学会了做菜，虽然是在奶奶和妈妈的帮助下，但我也十分开心!

篇6：做菜的小学生作文

如果雄鹰不曾展翅，那直上云霄的梦想就会变成空想，斗志继而化为乌有。生活并不容易，成长更是一件痛并快乐着的事，成长中的我们是清晨的太阳，是池中出淤泥而不染的莲花，是焕发生机的新抽的绿芽，世间还有太多我们闻所未闻的事情，更有数之不尽的坎坷路需要我们鼓起勇气去面对、去尝试。在尝试中成长，意味着超越，预示着迎接一个更加优秀的自己!

今天，妈妈和爸爸让我自己去煮鸡蛋炒榨菜。我开心地说：“没问题，小意思。”我先把油倒下去，可是不小心油放得太多了，这时，我想：油放太多不会出什么问题吧?说不定榨菜炒鸡蛋时油就得放这么多。于是，我就从冰箱里拿出了5个的鸡蛋搅了搅，搅完了再把它放进锅里。又放了点盐和鸡精，再用锅铲将鸡蛋炒了大约六分钟，又把榨菜倒进锅里，拌着鸡蛋炒了几分钟。

这时，妈妈从房间里走了出，我赶紧让妈妈尝了一口，她赞不绝口：“太好吃了。”听到这句话，我赶紧抢过妈妈手中的碗，尝了一口，心里想：又咸又涩，怎么这么难吃，妈妈还骗我说好吃?我伤心得流下了眼泪。妈妈看见了我这样，就连忙安慰我说：“一次失败算不了什么，下次努力点一定会做得很好吃。”听到这句话，我不再伤心了。而是祈祷下次能做好。

过了几天，我又开始做榨菜炒鸡蛋了。我这次放的油比上次少了很多，我又从冰箱里拿出了5个鸡蛋，在将鸡蛋倒入锅中，在放入一些盐和鸡精，炒了大约过了六分钟，一碗香喷喷的蛋炒榨菜就上来了。这种香味把爸爸妈妈给引来了，我让他们先尝一口，爸爸妈妈都说好吃，我也亲自尝尝，嗯，这次炒的菜果真是咸淡适中，香气扑鼻!

就在这时，我明白了一个道理：失败就是成功之母，只有一次又一次地去尝试，就一定会成功。

篇7：做菜的小学生作文

今天放了学，我回到家，见妈妈还没有回来，就先写起作业来，可写完作业，妈妈还是没有回来。眼看天渐渐黑下来，我也有点饿了，就学着妈妈的样子准备做饭。

我先从冰箱里拿了两个大鸡蛋和两个红红的西红柿。我把鸡蛋在大碗上轻轻一磕，蛋壳就破了，蛋液流进碗里，蛋黄像玛瑙一样晶亮。我用筷子轻轻地搅拌着蛋清和蛋黄，同时发出啪啪的声音，蛋液像一个调皮的孩子，不停地在碗里翻滚着。接着，我把西红柿放到菜板上，小心翼翼的切着，生怕发生见血事件。一切准备完毕。我点燃煤气，火焰欢乐的舔着锅底，等锅烧热了，我往锅里倒了点油，一会儿，锅冒烟了，我赶紧把搅好的蛋液倒入锅里，油一下子噼里啪啦的向四周飞溅起来，我吓得魂飞魄散，连锅铲都扔了，连连后退。我站到稍远的地方挥动铲子，三下五除二就把蛋炒熟了。我把金黄的鸡蛋盛到盘子里，哇看着看着口水都要流出来了。最后我又学着妈妈的样子把西红柿倒进锅里，放了点盐，然后不停地挥动着铲子，不大一会儿，我见西红柿炒得差不多了，就把鸡蛋和它一掺和，大功告成。

这次炒菜，不仅让我感受到劳动的乐趣，还让我了解到爸妈平时是多么辛苦，我们应该多为大人做点力所能及的事，为他们减轻负担。

篇8：做菜的小学生作文

星期日的早晨，阳光明媚，风和日丽，爸爸和妈妈都去上班了。我独自一个人写作业，写着写着我的肚子“咕咕”的叫了起来，这时，我突然想起来作文老师让我们亲自炒一道菜，于是我准备自己动手炒菜了，第一来填饱自己的肚子，第二完成老师布置的作业。

我连忙跑到厨房，走到冰箱前，打开了冰箱的门。我看到了各种各样的蔬菜，炒什么好呢?我想来想去，实在想不到，就随手拿了一个又大又胖的西葫芦，说起来它真像一个胖娃娃呢!我拿了一个小盆，接满了水，准备给这个胖娃娃洗一个凉水澡。我洗了一遍又一遍，好像生怕它不干净。洗完之后，我拿出案板，把菜刀拿出来，我右手拿着菜刀，左手把西葫芦压在案板上，小心翼翼的切着，我切了一片又一片，终于切完了。我把西葫芦放到了一个碗里，准备去炒菜。并把佐料准备好。

我把少量的食用油倒进了锅里，我把火打开，我看到油上面冒出了白色的烟，这时我把葱、蒜、肉和佐料放进去，突然，油四处乱溅，我吓得赶紧往后退了几步，过了一会儿，我看见油不溅了，我把菜“唰唰”的倒了进去。我想起了我还没放醋和酱油，于是我赶紧找醋和酱油。我用铲子搅拌了一会儿，把锅盖盖上。过了五六分钟，我把锅盖打开尝了尝，嗯!已经熟了。

我把西葫芦倒到盘子里，津津有味的吃了起来。经过这次炒菜，我终于知道了妈妈一日三餐的辛苦，我以后要多帮妈妈做家务。

篇9：做菜的小学生作文

今天我要做土豆炒榨菜丝。

我拿出两个土豆一个青椒和一包榨菜。首先左手拿起青椒右手抓着青掓根往里用劲一推“通”的一声，再使劲往外一拔“噗”的一抽，青椒籽全部拔出来了。接着拿起土豆用刨子从后往前“咔嚓咔嚓”地刨皮，左手一边转，右手一边刨。拔好刨好之后把它们放在水池里冲洗，水“哗啦啦”地唱着歌，土豆和青椒时不时“刺刺”地伴奏。

洗好了，把青椒和土豆放在砧板上，我拿起菜刀切了起来。只见妈妈在一旁抿着嘴，眼睛紧盯着我，生怕我受伤似的。我把青椒切成丝，土豆切成片，再几片重叠起来切成丝。菜刀和砧板碰撞在一起发出“咚咚”的响声，仿佛在敲鼓。切好后，我发现妈妈在“扑哧扑哧”地笑着，便奇怪地往菜刀背面一看，原来还有几根粗细不一的土豆丝粘在菜刀上呢!我也不好意思地笑了。

一切就绪，我打开油烟机，油烟机“呼呼”地笑着，打开火，火“嗖”地一声窜出来跳起了舞。这时向锅里倒入适量的油，顿时“嗞嗞”地冒出了小泡，还向外溅，我赶紧手忙脚乱倒入土豆丝和青椒丝，立刻“噼里啪啦”的刺耳声在耳边响起，但油不往外溅了。随后拿起锅铲不停地翻炒起来，锅下的火“嗡嗡”地烧着，?上的油烟机“呼呼"地吸着，伴着锅里“嗞嗞”的油声，夹杂着锅铲与锅碰撞的“咣铛”声，宛如形成了一首激昂的交响曲。这时放入少许盐再炒上一两分钟，就可以放入榨菜丝，挤榨菜时，袋子也许被我挠痒了，“咯吱咯吱”地笑着。现在只要翻拌几下，一个色香味俱全的土豆炒榨菜丝就做好啦!

我忍不住尝了一口，咸中还带着几丝甜呢!吃着自己炒的菜，心里更是甜滋滋的。

篇10：爸爸做菜小学生日记

那天我放学了，我习惯地以为必定是我奶奶接我，这次发现竟然是我的爸爸来接我，在回家的路上爸爸告知我，爸爸为我做了我爱吃的菜。

回家后爸爸让我大吃一惊，他居然做了四菜一汤，分别是西红柿炒蛋，青椒炒豆腐干，炒土豆丝和紫菜汤。其中我最爱吃最感兴趣的是西红柿炒蛋。因为她色香味俱全，所以我喜欢她。

此后爸爸还为我们全家做过很多次饭菜，但是这一次给我印象最深。

一次，爸爸做西红柿炒蛋时先把锅洗干净用抹布擦干，再放入菜油，让我去拿来鸡蛋、碗、筷子、食盐。并指导我把蛋在碗边上轻轻地敲一下，然后双手把蛋壳掰开，让蛋清和蛋黄自动流进碗里，放入适量的食盐。再用筷子拌匀就好了。爸爸让我把这个碗送到爸爸手里，只见爸爸把燃气灶打开，给菜油加热，再倒入打匀的蛋，并不断地用筷子搅动，以免把蛋做成蛋饼或蛋挞。蛋炒好先盛入盘子。接着爸爸又是放菜油，西红柿，少许盐，把西红柿炒熟了，再倒入炒熟的鸡蛋拌匀。然后我端着香喷喷的西红柿炒蛋放在餐桌上。这是我第一次见到爸爸做菜，也是我第一次跟着爸爸学做菜。

爸爸真厉害。不仅在公司业绩不凡，而且还做得一手好菜。我对爸爸充满了敬重、钦佩、爱。我要努力向爸爸学习，爱学习，爱事业，爱家庭，爱身边的每一个人。

篇11：爸爸做菜小学生日记

今天傍晚，爸爸在家里做了一盘好吃的炒青菜。

首先，爸爸先把青菜清洗一下，一瓣一瓣地掰下来。接着，他让青菜浸泡在干净的水里。然后，爸爸从柜子里拿出一个碗，放在厨房的桌上，准备盛切好的菜。十分钟后，他把青菜捞了出来。爸爸说：“刚才要泡那么久是因为怕青菜里有农药。由于青菜杆熟的慢，青菜叶子熟得快，所以我要把它们一切二。”说着，他就干了起来。最后，爸爸把锅子清洗干净，准备工作就算是完成了。

接着，要开始炒青菜了。爸爸先开开大火，把锅子架在煤气灶上，让锅子热一下。差不多了以后，他把油倒进了锅里。油热了之后，爸爸迅速地把菜杆放进了锅里。随即“噼里啪啦”的响声在我耳边响了起来，震耳欲聋，就像放鞭炮一样。爸爸又把菜心放进了锅里，快速地翻炒了几下，加点水，盖上了锅盖。我想：为什么不是先放菜叶在盖锅盖呢？这时，爸爸又对我说：“菜杆在锅里是可以盖锅盖的，可菜叶不行。是因为一盖上锅盖，叶子就会变黄。”这立马解答了我心中的疑团。然后，爸爸把锅盖掀了起来，又翻炒了几下，把菜叶放进了锅里。他又熟练地连续翻炒，随后停了一会儿，把盐加了进去。这个时候，我看见菜魔术般的瘪了下去。不过我知道，这是因为菜里的水分都出来了。最后，爸爸进行最后一次翻炒，把青菜盛出了锅。

晚饭时，我尝了尝青菜，感觉又香又好吃。

篇12：小学生家里做菜的作文

今天，妈妈出去买东西了，留下我自己单独在家写作业。

不一会儿，我的肚子咕噜咕噜地叫了起来，吃什么呢?我看了冰箱里，除了两个馍，什么也没有了。想起妈妈做的香香的炒馍，我也想自己做炒馍吃。

我先洗了洗手，然后切菜切馍，然后开火把炒锅放上去，把油放进去，一会儿油热了，油噼里啪啦溅出来，溅到了我的手上。好烫呀!我赶紧拿凉水冲了冲就不烫了。我赶紧把鸡蛋搅了搅，我就放了进去，发出了“刺啦”的一声，然后吓了我一跳，接着我就又把菜放了进去，然后放了一勺盐翻炒几下。最后把馍放进步，我拿着铲子来回翻炒。炒完了，馍没有炒糊，反而香味扑鼻，妈妈回来了，看见了我做的饭高兴地说：“你真棒”!

吃着自己的劳动成果，我真开心!

公众号：学生优秀作文

篇13：做菜之趣小学生作文

做菜之趣小学生作文

“洗刷刷，洗刷刷，洗刷刷，哦哦……”我兴高采烈地哼着歌。你们看我在干嘛？打扫卫生？不对！洗澡？也不对！告诉你吧，我正在洗番茄准备做番茄炒蛋呢！平时看妈妈在厨房里忙乎，切起菜来“嗒嗒”直响，那完成后的“工艺品”也是精美绝伦，所以有其母必有其子，我也下一回厨房，大显身手。不过是第一次掌勺，还望妈妈多多指教，做一个最简单的，也最爱吃的“番茄炒蛋”。

既然是做菜，就得准备材料：西红柿和鸡蛋各一个。我回想起妈妈做菜的`身影与过程想想觉得挺容易，再说，只要功夫深，铁柱磨成针，多练也能成功。首先，先把鸡蛋打好，西红柿洗净切好。本想很简单，没想到一开始便来了块“挡路石”，那鸡蛋成心和我过不去，我明明只小心翼翼地敲了一下，却裂了个大口子，尽管蛋清和蛋黄都平安无事地出来了，可蛋壳也随之溜了下去，看来还得拳不离手，曲不离口——多练！打好蛋，切好番茄后，接着可以把锅架在灶台上，打开吸油烟机，原想马上倒油，可妈妈说：“锅上还有水，油倒下去会溅开来，油倒好后也要等上面的泡泡没了才行，你这样只能欲速则不达啊！”我心想：哦！原来做菜还有这么多规矩啊！后来，等油没冒泡我才敢放蛋，只见蛋马上膨胀冒泡，像长出小蘑菇似的，真有趣！因为放蛋和西红柿会溅起来，暂时由妈妈代炒，翻炒两分钟后，便可放盐，再过一会儿便可放味精，由于味精对人体有害，很快就可出锅，最后香喷喷的“西红柿炒鸡蛋”摆下了饭桌，一闻，在一尝，简直色香味俱全啊！

经过这次体验之后，让我知道了妈妈做饭的艰辛，也更让我知道到只有自己劳动，结出的果实才是最美丽的！最甜美的！最成功的！

篇14：我学会了做菜小学生作文

每当看见奶奶为我们辛苦劳累做饭时，我就想去帮忙，但都被拒绝。暑假里我看见奶奶在做饭，就对奶奶苦苦哀求道让我帮她做饭。最终奶奶同意了，我一蹦三尺高。

奶奶不放心，就站在我旁边看着我做饭。先准备食材，我拿出了奶奶买的菜，有胡萝卜、土豆、青菜和牛肉。准备把食材拿出洗净，可我才打开水龙头，就被水淋湿一身。奶奶看见说：“你把水龙头开小一点，不然水就喷出来。”我又试了一次，发现比上次好多了。

洗完食材，就开始切菜了。我拿出一颗青菜就切，什么都没看一眼就切，结果一不小心切破手了。奶奶看见后就给我包扎了一下。第二次我小心翼翼地切着，生怕切错位置，最终切完。其他的食材削皮的削皮，切的切，最后放入盘中。

接下来最关键的是炒菜了，把牛肉和胡罗卜丝放进锅中翻炒着。原先以为很简单，可才炒的菜没到5分钟就焦了，正当我惊慌失措之时，奶奶把菜迅速装入盘中，才得以“脱险”。知道方法后，后面几道菜就好弄多了，最终我把美味的午饭做出来了。

有了这次生活经历，我终于学会了做饭，有无尽的成就感，让自己有了新的进步。

篇15：我学会了做菜小学生作文

都说现在的孩子比较娇生惯养，从小衣来伸手饭来张口的，可是，自己作为一个出生在80后尾巴上的人来说，也是比较娇生惯养的吧。

以至于在大学毕业之前，家里老爸老妈也没有指望自己做过什么家务活。大学毕业之后直接步入婚姻的殿堂，以至于也没有来得及学做饭。好在身边的人也一直会做饭，平常也不是太忙，以至于自己这么多年也一直没有为吃饭犯愁过。

只是，从去年开始，家里新开了店铺，身边的人一下子就变得忙碌起来，基本上每次下班回到家的时间都过了饭点。这个时候自己只好硬着头皮学做饭。一开始的时候确实做的很难以下咽，但是后来经过慢慢的锻炼之后，浪费了一系列的食材之后，也确实学会了简简单单的做一些家常便饭。以至于现在就是简单的做个面条之类的，或者焖大米炒个菜之类的都不在话下。这也是自己人生中的一种成长吧。

虽然说现在自己基本上也就是没办法一个人张罗一桌子饭来招待客人，但是简单的给家里的人和孩子做家常便饭，也确实是可以分分钟出锅。

这么多年了总算是学会的做饭，尽管是一些家常便饭，但对我自己而言，也确实是人生的一种收获和成长！

篇16： 做菜

寒假的一天，我在家里学起了做菜。我觉做菜应该非常有趣。于是，我自己去找了一本食谱，就开始学了起来。

刚开始学，我只能做一道入门的菜品。可是，尽管是一道入门的简单菜品，我还是觉得有一点点难度。

我做的这第一道菜是黄瓜炒肉。我先找来了黄瓜，然后再拿出肉片解冻。妈妈则在一旁做我的助手，协助我做菜。

等所有的配料都准备好了，我就要开工了。第一次做菜给家人吃，我的心里难免有些小激动。但激动的`同时，我又有一丝紧张。

就这样，我怀着既兴奋又激动的心情开始做菜了。

第一步，先将洗好的黄瓜切片。我拿起刀，小心翼翼地把黄瓜切成了一片一片的。

第二步，把肉片和黄瓜依次放进锅里翻炒，并加入调料。当时呀，我紧张得手直抖，还出了一身汗，后背都湿了。

最后，我终于成功地炒好了这一道菜。我把炒好的菜盛进一个盘子里，端到饭桌上。这道香喷喷的黄瓜炒肉获得了全家人的一致好评，我的脸上也乐开了花。

相信我这个“小厨师”以后会做出更多美味的菜品。

篇17： 做菜

芹菜我是比较喜欢吃的，我觉得好芹菜是比较嫩的那种。妈妈说，芹菜对女孩子还是比较好的，所以我对芹菜特别多了一份好感。

今天，我跟爸爸去买菜，正好看见了芹菜，现在的这个季节，芹菜其实是比较老了，但是这个芹菜应该是其他的地方送来的，还是比较好吃的，我心想：“芹菜和什么搭配比较好呢?”“对了，金针菇!”于是，我买了一包金针菇，一些胡萝卜。回家烧菜去了!

开始做菜了，我先把芹菜、胡萝卜和金针菇分别先洗净，切好。然后，再让芹菜和胡萝卜在开水中焯一下。接着，就进入正题了，倒入金针菇和芹菜、胡萝卜一起炒，炒2-3分钟，加入少许盐，煮3分钟。再加入适量的味精。然后呢，差不多就可以了，这个芹菜还是比较清爽的，这个金针菇也是比较好吃的，这三个菜放在一起烧了，也是不错的，是我很喜欢的一个菜啊。

我尝了一口鲜，哇!真香呀!以后，我还要继续做很多美味佳肴!

篇18：学做菜左右

今天我快要吃早饭的时候，妈妈问我：“你会做菜吗？”我答:“不会，你教我好吗?”妈妈答应了，我很高兴。

妈妈说教我做最简单的菜“黄瓜炒鸡蛋”。我拿来两根黄瓜洗干净，然后妈妈教我切：先拿一根黄瓜放在菜板上，用刀从黄瓜中间切一刀，黄瓜分成两份，在从中间横切一刀，就变成四份。拿出其中一份斜着切，就变成黄瓜片了。看着妈妈切的很轻松，我便迫不及待自己试试。我拿起另外一根黄瓜也照着妈妈的方法先切成两份，再切成四份，最后切成片。可是我切的有薄的、有厚的、有大的、也有小的。妈妈不但没说我，还笑着鼓励我说：“这是第一次，下次就好了。”听了妈妈的话我信心满满的，继续下一步，打鸡蛋。先是拿一个大号的碗，把三个鸡蛋打在碗里，用筷子搅开，成糊状就行了。所有的准备工作都完成了，终于要开始炒菜了。妈妈先帮我把火点着后，往锅里倒一点油，等到油有一点冒烟，便让我把搅好的鸡蛋倒入锅里，用铲刀翻几下。可是我却怕油溅到我身上，离锅很远，不敢动。等到锅里不响才敢翻动，鸡蛋就有一点糊。妈妈又让我把黄瓜倒入锅里，再翻几下，最后加了半小勺盐，和半小勺鸡精，翻几下就好了。

香喷喷的菜被妈妈盛到盘子里，我端到桌上，吃的很香。虽然鸡蛋有一点糊了，但是这是我吃过最好吃的“黄瓜炒鸡蛋”，因为这是我自己学做的第一道菜。我以后要学做好多菜，这样一来我就可以给爸爸、妈妈做菜了。

篇19： 学做菜

做菜，这对我来说太简单了，但今天，我学到了一 场别开生面的菜，在周六，我来到了沙坪坝吃酒，只是我看见了我的妹妹龙泓羽，他已经一百天了，但今天的主角不是她，也没有任何人，只是我要在那两天呆在那 里，要周五的晚上去，周日的晚上回来，但时间非常紧迫，我就只好在那里写日志了，不过呢，那里的电脑，只有下午四个小时可以用，其他时间用不起，那是我来 到时，时间很早，我便看见我的姆姆在做饭了，我呢那是也没哟什麽事情，就看姆姆做饭，那时，她就在做小吃而我便学会了两道。

第一道是南瓜饼，这个就是在外面买的，而这个就是炸一下就可以了，我心想的。可事实不是这样的，第一步就是先把南瓜饼从塑料袋中取出，让后放在盆 里，让后倒下菜油，炸这个就是要菜油 ，色泽好看，原来我以为只是把菜油倒在锅里然后放入南瓜饼，就可以了，可事情去不是这样的。在这里我学到了这一道小吃。

就是做春卷。姆姆说：“就是要准备，春卷皮，还有糯米、火腿肠等。首先就是要把这些食品切碎，然后再把糯米煮熟，最后就是炸了。”我心想这麽简单， 我要试。我便说干就干，毫不推迟，姆姆也同意了，我班开始了，首先我拿起春卷皮，然后再把糯米放进来，我那时还毛手毛脚的，但我做错了，要把一些食材放在 一起才可以，我就错了，，之后我又试了一次，前面很顺利，可到了最后没封号，又失败了，第三次，第四次……

最后，我学会了们十分开心。

篇20： 学做菜

生活中，成功的事有许多许多，就像沙滩上永远捡不完的贝壳，但令我最难忘的就是学做饭。

这一天，爸爸和妈妈都上班去了，就剩我一个人在家，我的肚子饿得咕咕叫，我想：妈妈每次做饭时我都在一旁看着，我也记住了一些菜的烹炒方法，今天，我就试一试，做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！

首先准备一个西红柿和两个鸡蛋，把西红柿洗干净，然后切成小块，盛入碗中，再把鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，搅拌过程中放入盐。一切都准备好了，把锅放在炉灶上面，加热，锅干后放入少许油，把鸡蛋倒入锅中，哧”的一声，吓得我赶紧离开了锅边，我踮起脚尖，探着头看向锅里，鸡蛋在膨胀，响声慢慢变小，我才拿起筷子把鸡蛋翻炒了一下倒入碗中。

然后，把锅刷干净，放到火上，倒入少量油，端起西红柿，倒入锅里，翻炒一下，放一点盐，搅拌均匀出锅。

看着红红的汤汁，我不禁垂涎欲滴，原来我自己也可以把饭菜做的有色有味，下次我一定要把这道菜做给家人吃！

篇21： 学做菜

我多么希望能帮爸爸妈妈做多点家务事啊！可是做什么呢？哈哈！对了，做菜吧！我对妈妈说：“今天，我做饭。”妈妈用惊奇的眼光看着我说：“你去玩吧！你还小，等你长大了再做吧！”可是妈妈还是说不过我，终于答应了我的请求。

下午，妈妈带我去菜场买了我爱吃的菜，还教了我如何挑选菜。回到家，妈妈说：“第一步是先洗菜，第二步是切菜，最后才是炒菜。”我照着妈妈的样子把青菜一片一片地掰开，然后在水里洗干净。该切菜了，虽然我切得不好，但妈妈没有怪我。很快我和妈妈都准备好了做菜的材料，激动人心的时刻就要来了。我在锅里倒了菜油，点燃了煤气灶，看着油冒烟了，我把菜倒进锅里，听见“噼里啪啦”的声音，吓得我赶紧往外跑，妈妈乐坏了！她教我放作料。我们还做了鱼、番茄蛋汤等等。一顿丰富的晚餐做好了。

听到开门声，我知道爸爸回来了，我得意地对爸爸说：“爸爸，这些是我做的菜，我们快吃吧！”爸爸说：“萱萱长大了。”我们全家人开心地笑了。

篇22：学做菜

由于妈妈做的鸡翅膀这道菜，我特别喜欢，所以我经常闹着让妈妈做这道菜给我吃。后来我想，与其每次都麻烦妈妈，不如自己动手做，于是我让妈妈教我学做这道菜，妈妈答应了。

今天一早，妈妈就将我从梦中唤醒，随她到市场采购加工鸡翅膀的原材料，使我的美梦无法得以做完，以至于我时不时还留恋与梦境之间，探寻着最后的结局。可转念一想，那必竟是梦啊，比不上那真实的鸡翅膀更美呢！于是我高兴的与妈妈来到市场。妈妈首先教我如何选购加工鸡翅膀的佐料：葱、姜、蒜等然后是鸡翅膀。当我们从市场回来时，妈妈的菜里已经装了满满一篮子菜了，那是我们家一天食用的菜量！回到家，我便急于催促妈妈让她快点教我做鸡翅膀，可妈妈说：“等一下，先把鸡翅膀洗干净。”

“来，我教你洗，先把它们掰开，再把鸡翅拉直，再使劲地洗，如果上面有毛就把毛拔掉。”“妈，我试试。”我先把鸡翅膀掰成一个个，然后用清水洗净，把上面的毛拔掉。洗净后放在粘板上准备切，妈妈这时又说道：“注意！手要半握拳，刀要斜着切，不然会切到手！同时要把刀对着鸡翅膀的关节处，这样很容易就切断了。”

我按照妈妈的要求，果然又快又安全地完成了这道程序。接着妈妈要求我接一碗水，倒入锅内，开中火，把锅盖盖上，等水煮沸后，再将鸡翅膀倒进去。然后用锅铲搅一搅，放一点盐，接着把鸡翅膀捞出来，放入盆内，再将锅里的水倒了，又再次将锅烧热，倒一点油，等锅里的油冒起淡淡的油烟味，便放入姜、葱、蒜帮他们炒香，接着将鸡翅膀倒入锅内，来回的翻炒，再放半碗水，倒入锅内，把锅盖盖上，等锅里的水差不多烧干了，再放入盐、味精和调味品，这道鸡翅膀就加工出来了。在妈妈的指点下，我按妈妈说的步骤一步步的做了，原本白色的鸡翅，现在穿上了淡黄的外衣，可诱人了！我请妈妈先品尝我制作鸡翅膀，妈妈对我说：“好吃！”我高兴地对妈妈说：“爸爸要是尝了，肯定会说好吃的。”

我尝了尝自己的手艺，虽然不及妈妈做的好吃，但是这是我的第一次耶，我相信再多练几次，肯定能赶上妈妈的水平！

篇23：学做菜

我说我是小大人了，可爸爸妈妈却说我是小孩子，说如果哪天他们不在家，我就要饿肚子。呀，那可不行，我得学会自己做菜了。

今天一大早，我就跟着爸爸去了菜场。大概是因为周末吧，菜场里人山人海，热闹得很。我好奇地东张西望，爸爸却带着我直奔蔬菜摊位。嘿嘿，我们早就商量好了，今天要做的是西红柿炒蛋。我左挑右选，瞧瞧这个，颠颠那个，好一会儿，才选了两个又大又红的西红柿。老板很客气，居然还送了几根葱。哈哈，这样我就省掉了买葱的钱了。来到卖鸡蛋的小摊上，我大声嚷嚷：“老板，麻烦来两斤大个儿的鸡蛋！”爸爸站在一旁乐了：“哟，还蛮有小当家的样儿！”我不好意思地抿着嘴笑。

一进家门，我就拎着袋子直奔厨房，把买来的西红柿、鸡蛋和葱一股脑儿放到了水槽里，准备让它们泡个澡。爸爸赶紧把一袋子的鸡蛋提上来，说：“四个鸡蛋就够了，其它的放冰箱里。记住，鸡蛋不用洗，待会磕破了倒进碗里搅拌均匀备用。”我不好意思地吐吐舌头，把多余的蛋轻轻放进冰箱里。

十分钟后，西红柿洗得水灵灵、红彤彤，葱白白嫩嫩的，我把西红柿切成月牙形的小块，它们散落在菜板上，像一个个涂满酱汁的甜甜圈，好想一口把它们吃下去。我咽了咽口水，再把洗干净的葱切成一段一段的，排得整整齐齐。然后我把鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋黄打散、搅拌均匀备用。一切准备就绪，爸爸微笑着点头说：“不错不错，可以起锅了。”我等锅热了，就小心翼翼地倒入爸爸给准备好的适量的油，“辍―”油在锅里乐开了花。我紧紧盯着，在心里暗暗数数：“一、二、三……”“可以了，倒蛋液。”爸爸一声令下，我赶紧把碗里的鸡蛋液倒入锅中。当鸡蛋半生半熟的时候，捞起在盘子里备用。再在锅里倒入少量的油把西红柿放进去，加上少量的盐和黄酒入味，西红柿炒至微微泛黄，再把备用的鸡蛋倒入锅爆炒两分钟，再把葱放下去就可以出锅了。瞧，金灿灿的蛋和红红的西红柿亲密拥抱，还有绿绿的葱花点缀，这样一盘酸甜可口的西红柿炒蛋就完美出锅了。

篇24：学做菜

今天，我突然心血来潮，想学习做菜。于是，我对妈妈说：“妈妈，我想学习做菜！”妈妈说：“不行，看，我的脚趾的一个泡，是因为油烫伤的，你也不会切菜，待会儿你把手指给切伤了，你怎么写字啊！”我说：“我保证，不会烫伤，也不会切到手指，而且我会很小心很小心的。”妈妈说：“不行就是不行！”我心里想：妈妈说什么也不让我做菜，我就死缠烂打，死磨硬泡。于是，妈妈走一步，我就跟一步，妈妈上厕所，我就在厕所外面等候。妈妈没有办法，只好让我学做菜，但是唠叨的妈妈反复叮嘱我：“一定要小心小心再小心，不要切刀手指，不要烫伤……”我说：“知道了！”我心里想：妈妈真烦人，真唠叨。

妈妈问：“你要学习做什么菜？”我说：‘我最喜欢吃糖醋排骨，我学习做糖醋排骨，如果你们中午、晚上有事出去了，我可以自已做饭。”妈妈从冰箱里拿出排骨，准备好做糖醋排骨的作料：冰糖、酱油、醋、料酒、葱、姜片、油、盐，生抽。开始教我：“先把猪排骨剁成5厘米长的段，放沸水中汆去血水，然后汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟，再排骨上锅蒸酥烂，然后蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用，接着往锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄，然后往锅中留底油，将冰糖放入熬化，加入蒸排骨的肉汤（火要小，糖不要熬糊了，加汤时从锅边加入以免溅出）、老抽、醋、盐，放入排骨烧几分钟，最后待汤汁收浓时滴几滴醋起锅。”说完，妈妈就拿一部分排骨给我做示范，我看着妈妈在做，好简单啊！

我迫不及待地试了试，很快，就做完了，让评委DD妈妈品尝品尝，妈妈说：“很咸！”我又试了试，这次盐放地比第一次放得盐少了，妈妈觉得挺好吃的，我尝了尝，真好吃，跟妈妈做出来的一模一样。

我终于学会做糖醋排骨了！

篇25：学做菜

一天，我无意间在电视上看到有关美食的节目，脑海中突然蹦出想要学做菜的念头。终于，在我的期盼中，妈妈下班回来了，我立马迎了上去，神秘地问：“妈妈，我们今天吃什么饭呢？”还没等妈妈开口，我又接着说：“要不您给我做个青椒炒肉吧，顺便我也学习学习。”妈妈哈哈大笑地说：“恐怕你是嘴馋了吧。”妈妈这次真是冤枉了我，不管了，只要能学这道菜就行，随她说去吧。

大厨师开始做菜了，妈妈系好围裙，从冰箱里取出早已准备好的肉和青椒。我紧跟在妈妈身后来到厨房。首先，妈妈把肉和青椒用水清洗干净、控好水，然后就放在菜板上，拿起锋利的菜刀小心翼翼的切了起来，看着锋利的刀片一上一下的起落，肉块瞬间就变成了薄薄的肉片，我的手心里着实捏了一把汗，没多大功夫菜切好了，碧绿的青椒丝和鲜红的肉丝整齐的摆放在盘子里，看上去就像一幅美丽的图画。

接着，妈妈又把炒锅放在煤气灶上，她灵巧的双手小心地转动按钮，“嘭”一团蓝色的火苗从气孔了冒了出来，它们快乐的跳跃着，欢腾地燃烧着锅底。只见妈妈又拿过油壶将晶莹剔透的食用油倒入锅中，等油稍微热了一点儿，开始发出“啪啪……”的'响声时，妈妈就将切好的葱段、姜片和大蒜放入锅内翻炒，紧接着又把肉丝也倒入锅中，妈妈拿着铁铲上下左右快速地翻炒，这时的炒锅内热闹的就像开了花一样，同时还发出“呲啦呲啦……”的响声，等肉炒的变颜色时，把青椒丝全部倒进去，又往里面放了盐、生抽、酱油等调味品，继续翻炒几下。站在一旁的我都看呆了，不一会儿一阵阵香味扑鼻而来，直入我的鼻孔，我有点儿飘飘欲仙了。这么香一定很好吃的。妈妈把炒好的青椒肉丝盛入精美的盘子里，哇，颜色搭配绝妙呀，葱白肉红加上青椒，让人食欲大增！我端着满满一盘青椒肉丝，真是“口水直流三千尺”！我迫不及待的地拿起筷子尝了一口，真是人间美味呀！看来，妈妈也没有冤枉我这只小馋猫。

通过这次观察妈妈炒菜，让我觉得生活中的学问真不少。做菜可不像我想的那么简单，真是一门技术活呀！以后要多学多做。