吃蔬菜小知识短信资讯

以下是小编为大家收集的吃蔬菜小知识短信资讯，本文共4篇，希望能够帮助到大家。

篇1：吃蔬菜小知识短信资讯

1、韭菜隔夜变成毒。韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。

2、西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。

3、不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素c的酵素，会把萝卜中的维生素c完全破坏掉。

4、香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素d。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。

5、速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。

6、绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。

7、虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

8、菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。

9、豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

篇2：生活小知识与养生短信资讯

1、人在新陈代谢时会产生很多人体垃圾，如不及时排除，会使人慢性中毒。教你两招，排除体内垃圾：主动咳嗽排除肺部垃圾，运动出汗排除皮肤垃圾。

2、最具人气的美容水果：木瓜、奇异果、西柚、柠檬、香蕉、苹果、草莓、枇杷、火龙果、樱桃。

3、中国十大名茶:1．西湖龙井;2．洞庭碧螺春;3．白毫银针;4．君山银针;5． 黄山毛峰;6． 武夷岩茶;7． 安溪铁观音;8．信阳毛尖;9． 庐山云雾;10．六安瓜片!

4、梨是冬季水果首选，它含柠檬酸、葡萄糖、钙、磷、铁及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜冬季发热和有内热的病人食用。

5、冬季首选吃甘蔗，它含水分很高，有助补水。它有滋补清热作用，对治疗低血糖，大便干结，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定疗效。

6、冬天进补能更好的发挥药物的作用，提高机体的抗病能力，但冬季进补有四忌。一忌盲目食狗肉。二忌虚实不分。三忌慕名进补。四忌无病进补。

7、防磨牙妙招：每晚睡前吃一小块生桔皮，连吃三天，可治小孩和成人睡觉磨牙。

8、冬天御寒夏开胃，排除毒素祛风湿；色香味型麻辣鲜，边吃边烫保常温；卫生安全又放心，款式多样营养全；微量元素易吸收，大众消费最实惠；简单方便宴亲朋，怡然自得味无穷。

9、为了顺应寒暑变化，与公历保持一致，农历采用了19年中加入7个闰月的方法。因此，每19年中有7个年头是缺少立春的“无春年”，7个年头是“双春年”，5个年头是“单春年”。“无春年”俗称“寡妇年”。专家认为：“寡妇年”只是农历与公历的巧合，“寡年无春，不宜结婚”，没有科学依据。

篇3：快乐生活常备健康短信知识,吃的小知识

1、电脑族必备之水果：樱桃，含大量维生素a会改善视网膜上消耗的感光物质；富含花青素是有效的抗氧化剂，可消除肌肉酸痛；高含铁量，缓解辐射。

2、预防缓解酒醉的水果：西瓜，味甘性寒，有利尿降压加速酒精排泄之功效；葡萄，含有丰富的酒石酸，与乙醇作用形成酯类物质；香蕉，增加血糖浓度。

3、牙膏存放不宜超过十个月：内含许多化学物质存放超时后，会化学反应，降低牙膏的去污与保洁作用，并引起过敏；牙膏皮上的铅会渗进导致铅中毒。

4、打死不能吃的4种果蔬皮：柿子皮，含鞣酸对肠胃造成伤害；红薯皮，导致胃肠不适；土豆皮，含不健康的配糖生物碱；荸荠皮，含有毒的生物排泄物。

5、秋季饮食：一般说来，各种水果均有益于健康，如苹果含有多种维生素（a、b、c等）、多量的钾，对心血管患者有益，且有止泻作用。香蕉含有多种维生素，其中维生素p有利于增加血管壁弹性，维生素e能增加细胞分裂次数，对健康也有所裨益。

6、定期吃无盐餐：没有食盐的食物有利于平衡细胞的内外渗透的压力，从而释放了部分对细胞不利的因素。建议每周吃一次无盐餐，让肠胃和血管得到充分进化。

7、秋季送福送健康，多吃萝卜少吃姜，秋乏秋燥等闲视，户外运动要适当，饮食清淡要保持，避免油腻与辛辣，朋友时常挂心上！

8、西红柿熟吃，可以更好地吸收番茄红素，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。

9、夏季吃肉吃啥香，最香鸭肉最健康，鸭属水禽性寒凉，热者寒之合阴阳，五脏六腑共清爽，养胃补血生津忙，降血低脂治心脏，满足口福多舒畅。

篇4：秋天吃螃蟹之健康短信,了解吃蟹的小知识

西风响，蟹脚痒。每年此时，正是吃蟹的好时节。然而不久前“黑心商户竟用避孕药快速催长大闸蟹”的传言却在网上疯传，让一向钟爱螃蟹的人们心里不免担忧。面对频频爆出的食品安全问题，做好自我保护是最关键的。该如何享受秋日的螃蟹盛宴呢？新浪健康连线上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞，教你吃螃蟹的三大禁忌。

螃蟹切不可生吃。（资料图）

禁忌一：什么样的蟹不能吃。

1、死蟹不能吃

河蟹蟹体内外沾有大量的细菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外；螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，人们吃就会引起食物中毒。

另外，蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨越多。即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。组氨是一种有毒物质，当它在体内积蓄到一定程度，就会引起中毒。

2、螃蟹不能生吃

螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透。

另外需要注意的是，有一种吃饭用酒泡螃蟹生吃，这种吃法也很危险，一般不提倡在家里这样食用。

3、一顿只吃一个

螃蟹一顿最多只能吃一个。吃螃蟹不宜过量，一顿最好不要超过一个。螃蟹吃多了可引起腹胀等消化不良症状，而对于一些本身患有疾病的人来说，吃多了螃蟹更会加重病情。