区别如下：

首先，两种螃蟹的品种是完全不同的，帝王蟹和珍宝蟹虽然都生活在海里面，但是帝王蟹个头非常的大，而珍宝蟹要小一点，两种螃蟹蒸熟以后都可以食用，而且，帝王蟹的肉质口感老一些，珍宝蟹的肉质口感要软嫩一点，各位有机会试试。

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