原因:

仙人掌是丛生肉质灌木。它的储水能力在植物中是一流的。仙人掌拥有厚厚的叶茎,茎由贮藏细胞组成,这些贮藏细胞内含黏液性物质,可避免水分的流失。因此这些叶茎中其实储存了大量水分,而并不是仙人掌本身不需要水。

在沙漠中常年生存的仙人掌也产生了适应性的特征,它们的枝干内是空的,里面都是水分。其次,很多植物的叶子都很扁平铺张,这就增大了水分的蒸发面积。

沙漠中仙人掌的根系都非常发达,可以达到地下数十米。它们吸收水分的能力也很强,这会为其保存大量的水分。同时,这也是一种对干旱环境的适应。

扩展资料:

仙人掌的主要价值:

1、药用

仙人掌在中国作为药用植物首载于清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》,该书记载:仙人掌味淡,性寒具有行气活血、清热解毒、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿的功效,内服外用治疗多种疾病。仙人掌主要治疗疔疮肿毒,外还可以治疗胃痛、痞块腹痛、急性痢疾、肠痔泻血、哮喘等症。

2、食用

仙人掌浆果酸甜可食。仙人掌果实清香甜美、鲜嫩多汁,一般以鲜食为主;墨西哥等地也用鲜果加工成罐头或酒精饮料,也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁。

3、饲用

仙人掌的肉质茎片中含有大量的综合营养素和微量元素,其含量远远高于其他农作物。因此,墨西哥许多干旱地区成片种植饲料用仙人掌,作为牲畜的唯一饲料源。仙人掌与其他饲料配合喂养牛、羊、猪等牲畜。

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