好。

含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。酱油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。

东古一品鲜酱油怎么样

质量很好，因为东古一品鲜酱油是鹤山市东古调味食品有限公司生产的，酱油知名品牌，知名（著名）腐乳品牌，中华老字号，广东省老字号

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