为什么广东人把盲曹鱼叫鲈鱼

因为鲈鱼是鲈鱼类动物的统称，而盲曹鱼也属于鲈鱼的一个品种而已，所以盲曹鱼和鲈鱼一样贵。

尖吻鲈体延长，稍侧扁。背、腹面皆钝圆，以背面弧状弯曲较大。吻尖而短。眼中等大，前侧上位。口中等大，微倾斜，下颌突出，稍长于上颌。上颌骨后端扩大达眼眶后缘下方。鳃盖骨有一扁平小棘。二背鳍基部相连，第一背鳍具7～8硬棘，第二背鳍11～12软条。体色上侧部为茶褐色，下侧部为银白色。尾鳍呈圆形。体青灰色，吻背面及眼间隔棕褐色。胸鳍无色。其他各鳍灰褐色。

为什么广东人把盲曹鱼叫鲈鱼

误解了。盲曹鱼属于鲈形目尖吻鲈科尖吻鲈属。而鲈鱼也是鲈形目的，但这并不表示盲曹鱼就是鲈鱼，因为通常意义上所说的鲈鱼属于真鲈科，跟盲曹鱼属于不同的科，不能混淆。