砂锅炖排骨要多长时间

最少要一个小时以上才能入味，如果想要口感更好建议炖大火烧开后再用文火炖1—1.5小时。

用砂锅炖排骨最少要一个小时以上才能入味，如果想要口感更好建议炖大火烧开后再用文火炖1—1.5小时。

时间太长的话会导致肉质变老，营养价值也会流失严重。在炖排骨的时候，要先做好处理工作，用沸水将骨头上的脏东西给冲掉，这样才能保证口感。

砂锅炖排骨要多长时间

一个小时的时间，因为排骨内部含有大量的碳酸钙成分，需要长时间炖煮才能够使内部的营养物质流出，所以必须达到一个小时的炖煮时间

砂锅炖排骨要多长时间

大概需要30分钟以上

排骨中含有非常丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，使用砂锅炖排骨可以最大限度的保证排骨中的营养价值不被破坏，并且可以使排骨口感软烂，更加有利于营养价值的吸收。