绿芒切开后是白色的,说明还没熟。可以用保鲜膜包住切口,然后和熟香蕉、苹果一起放入冰箱催熟。天气好,可以把未熟的绿芒切开切片,放在太阳下晒干后再吃。一般来说,用手捏绿芒,会感觉比较均匀,有点软。能捏就熟了。
为什么绿芒被割后是白色的?
芒果是市面上常见的水果。近年来,绿芒很受欢迎。购买绿芒时,如果切开后发现是白色的,多半是因为绿芒没有成熟。除了果肉白色外,脆硬,吃起来酸酸的。
绿芒剪下后发现是未熟的。建议用保鲜膜盖住切口,然后和成熟的香蕉、苹果放在一起。香蕉和苹果会滋生乙烯气体,加速绿芒成熟。不过绿芒既然已经剪了,容易变坏,不如放冰箱里催熟。
如果天气好的话,还可以把绿芒切成片,切片,然后放在太阳底下晒干吃。味道一样好。如果觉得酸,可以在上面撒一层糖,让它更甜。
如何辨别绿芒是否成熟
不知道绿芒是否成熟。买的时候可以用手轻轻捏一下。如果摸起来均匀,略软,可以捏一下,表示熟了。一般来说,绿芒成熟后颜色变化不大,可能会稍微变黄。
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青芒切开后是白色的(青芒切开有白点)
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