1、盐务管理局是盐业管理机构的组织形式，是主管盐业工作的政府部门，主要负责辖区内盐业行政管理、食盐专营和盐政执法等工作。

2、在一些地方又称为盐务局、盐业管理局等，是我国食盐专营体制下特有的盐业管理形式。

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