白萝卜做馅用不用焯水

用白萝卜做馅的话是需要焯水的。

用焯水之后的白萝卜来制作馅料，可以让馅料更加容易熟，而且焯水之后的白萝卜口感也会变得更加软的，不容易把包子或者是饺子皮给戳破。如果是没有经过焯水的白萝卜可能吃起来口感会比较苦涩。

白萝卜属于萝卜属植物，在中国的大部分地区都是有所种植的。白萝卜属于肉质根，呈现长圆形、球形或者是圆锥形，根皮呈现绿色、白色等，属于直立茎。白萝卜的原产地是中国，在世界各地都是有所栽培的，白萝卜既可以直接食用，也可以煮熟之后再进行食用。