泡仔姜是四川的一到风味泡菜，用的是嫩姜，也就是仔姜，正宗的泡仔姜用的是青州竹根姜，口感微辣带甜，非常促进食欲。我们自己在家也可以做泡仔姜，而且泡制的时间不需要太长，一个星期就能美味享用了。一起详细了解下吧。

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泡仔姜要多少天才可以吃