簕菜茶（簕菜茶）

1、簕菜茶的功效和作用主要有补肾、润肺止咳、清肝明目、治疗肾阳虚、提高免疫力、调节血糖水平、降低血压、减少动脉硬化、促进胃肠蠕动。据《本草纲目》的记述，因其有解诸毒之誉，食之醇香，意犹未尽。具有清热解毒、解毒生津、解渴、解除烟酒、减肥、缓解疲劳的作用。

2、簕菜茶具有多种食疗作用。茭白能提高人体免疫力，改善血管延展性，清洁血管，促进胆固醇溶解，预防流感、呼吸道感染等疾病。茭白含有磷酸，具有益脑、改善脑神经光合作用的作用，有利于大脑发育。