香蕉有什么性质

香蕉性寒，故香蕉为凉性食物。虚寒体质者可以将香蕉蒸熟以后再食用。

香蕉肉质软滑，甘甜爽口，是营养丰富的有益水果。每100克果肉约有热量90大卡，从营养学角度看，淀粉质最为丰富，含碳水化合物20克。此外，还含蛋白质约1．2克、脂肪约0．6克，以及多种微量元素和维生素。

香蕉有什么性质

1、香蕉性微寒，是凉性水果的一种。香蕉味道甘甜，含有多种营养物质，能促进肠胃蠕动，常吃香蕉对人体有益，但是香蕉中糖分含量很高，不适合大量食用。

2、香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克此外，还含多种微量元素和维生素。