水中人参指的是什么

水中人参指的是芡实，它是一年生草本植物，常见于池塘、湖沼中，在中国的南北方都有种植，从黑龙江至云南、广东。

水中人参属性

水中人参是睡莲科芡属草本植物，喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐寒也不耐旱，适宜的生长温度在20度至30度之间，水深度在30-90厘米，喜欢在水流动性小，水源充足，水面不宽，便于排灌的池塘、湖泊、水库里生长，土壤要肥沃。