电烤盘适合烤什么食物

电烤盘适合烤的食物有：羊肉、鸡腿、鸡翅、鱿鱼、鲜虾、牛肉、茄子、玉米、青椒、生菜等。电烤盘是一种现代流行的无烟不粘锅的烧烤设备，同时也具备多用途，例如平盘炒饭，贴面皮，煎牛排水饺等，不局限于单一烧烤用途，除了火锅以外，几乎可以承担各种烹饪方式。

电烤盘的功能：

1、智能温控，自动保温功能：

可以保持食物的温度，同也保护了产品防止过度干烧。

2、功能特性：

电烤盘它具有无烟烧烤的作用，同时也可以 煎、炒、烙的功能。

3、无烟不粘：

电烤盘的面是涂有不粘涂层的托盘，它不粘无烟的特性，同时适合商用家用。

电烤盘烤肉的做法：

食材准备：五花肉250克；盐适量；料酒适量；生抽1勺；烧烤粉适量；黑胡椒粉适量；韭菜适量。

步骤：

1、五花肉洗净，切薄片。

2、加入适量盐、料酒、生抽、烧烤粉、黑胡椒粉抓匀，腌制30分钟以上。

3、腌好的肉片均匀的平铺在烤盘里，中小火煎制。

4、一面煎成金黄色后翻面煎另一面。

5、两面都煎好后就可以吃了。

6、烤完肉后，把韭菜放进烤盘里两面煎熟，撒烧烤粉。

7、煎好的韭菜很香。