脂肪是生物大分子吗?脂质都是生物小分子吗?

脂肪不是生物大分子,脂肪本无法进出细胞,只有转化为甘油、脂肪酸才能自由出入细胞膜。

生物大分子一般指分子量大于10000的有机分子。

脂肪不算,因为脂肪分子量一般为几百。

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