搏饼是什么？以及搏饼的由来

知识更新时间:2025-05-21 21:00:24

相传，中秋博饼，是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今厦门独具特色的民间习俗。起初，我一直以为博饼的博”该是搏”，有战斗的意味，后来一查字典，方知道，用博”字自有其道理，在古代，博”是一种棋戏，后泛指赌博运动。当然，沿袭到现在，博饼不再有赌博的意味，而是成为厦门人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下，发出叮叮当当的清脆响声，当欢声笑语从人们的心地飘出，各个眼底洋溢着快乐的微笑时，那种其乐融融的感觉总是特别温馨。中秋博饼，讲究的就是一个开心，是博一个好兆头，大多数人都愿意相信，博中状元

说是三百多年前，民族英雄郑成功以厦门为根据地，驱逐荷夷收复台湾。郑成功的士兵基本上来自福建、广东各地，到中秋节前后，士兵们思念亲人。郑成功的部将洪旭，为了抚慰士兵离乡背井、思亲想家之念，激励士兵先国后家，克敌制胜的斗志，便与兵部衙堂的属员，经过一番筹谋，巧设"中秋会饼"，通过"掷骰子"活动让士兵们赏月玩饼、品茗谈天。

中秋会饼每会有63块饼，隐含七九六十三之数，因为三、九是我国民间的吉利数。会饼模仿科举制，设状元1个，直径20厘米，宛似一轮明月，饼上雕印有"嫦娥奔月"、"桂树玉兔"等图案；对堂（榜眼）2个，直径13厘米左右；另外还有三红（探花）4个，四进（进士）8个，二举（举人）16个，一秀（秀才）32个，会饼的直径依次减少，最小的大约1．7厘米。它们分别代表文或武状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。由于博状元寓教于乐，活泼有趣，所以郑成功特别批准从八月十三日至十八日,军中按单双日分批轮流赏月博饼。

每当中秋佳节，明月高悬，海风习习，涛声阵阵，勇士们就围着中秋会饼搏状元。后来，这种游戏从军旅传入民间，成为厦门特有的民间习俗，流传至今。

虽说中秋是农历的八月十五，但八月初五以后，厦门的大街小巷"克啷啷"的掷骰子声，就日复一日地喧闹起来。到了八月十五前后，不用任何人发动、组织、宣传，也不在乎是拜上帝的、信佛祖的，家家户户都在搏饼。可以说博饼在厦门是中秋节家庭团圆、友人相聚的一种休闲娱乐活动。

搏饼

开放分类：游戏、词汇、生活

博饼，是厦门人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是厦门人对历史的一种传承。

相传，中秋博饼，是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今厦门独具特色的民间习俗。

一样的月光，不一样的中秋；一样的中秋月，不一样的月饼文化。欢迎大家到厦门来体验这独特的中秋文化，首届厦门（鼓浪屿）中秋博饼文化节即将在美丽的琴岛拉开帷幕，但愿更多的人了解厦门，了解中秋博饼文化！

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月饼在厦门的博饼风俗中，有一个自己的名字，美曰：会饼。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。

传统的会饼是由大小不一的月饼汇聚而成的，一套会饼计有：状元饼1个，对堂饼2个，三红饼4个，四进（士）饼8个，二举（人）饼16个，一秀（才）饼32个。

特别有意思的一点是，在会饼中，“三红”饼的味道最好，这来源于一个有趣的传说：永乐二十二年（1442年）甲辰科殿试，状元名孙曰恭，明成祖觉得“曰”、“恭”合在一起是“暴”字，不吉利，于是将第三名的邢宽易改为状元。在厦门人的说法中，这状元不一定是“才高八斗”之辈，第三名反而有真才实学。因此，状元饼的味道也就一般，而三红饼总是味道最好。

现在，博饼依然是厦门人最钟爱的中秋活动，也是最热闹的一个民俗节日形式，但“会饼”的形式也在发生着改变，出现了更多新的“会饼”，不再是月饼，而是由实用物品组合而成，比如：沐浴露、洗发水等等，也可以是食品，比如：果冻、薯片、可乐什么的，反正是你自己想要的东西都可以用来做“会饼”，只要按照会饼规定的数量组合就成。这或许是因为大家就是想在节日中找个乐，而这个乐子变得更实际些吧。

博饼的工具：

出而体开它些与心党五文被规打，许且非便构县。

会饼一套，骰子一副（6个），大碗一个（有点深度，而且要瓷碗才好，才能让骰子在碗里跳起来）

博饼的方法：

每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里（再强调一次哦，一定是要用瓷碗才能玩的起来），众人依次投骰子，看骰子的点数得饼。

有1个“四点红”的得一秀饼

有2个“四点红”的得二举饼

有4个相同点数的（红四除外的都可以）得四进饼

有3个“四点红”的得三红饼

若骰子点数分别为1至6顺序排列着的得对堂饼，再来，就是得状元饼的情形，状元有很多等级，所示的状元等级是从小到大排列，具体为：

若是有4个“四点红则可取状元饼，若2个人都出现4个“四点红”，则比较另外两个骰子点数的大小，点数大者为胜。

有5个相同点数的，俗成“五子登科”，比起4个“四点红”的状元要大。