美术画辣椒教案

美术画辣椒教案

【篇一：事业编教师面试：小学美术辣椒真辣说课稿】

教师面试：小学美术辣椒真辣说课稿

湖北华图 李艳丽

一、教学背景

《辣椒真辣》来自于赣美版美术教材三年级上册，属于有趣的生活

这一主题单元下的一节造型?表现课程。要求学生通过看看、画画、

做做等方法，表现所见所闻、所感所想，激发丰富的想象力和创造

力。

酸、甜、苦、辣是孩子们在日常生活中熟悉并经常品尝到的味道。

特别是那火辣辣的辣椒，孩子们一定有很多的回忆。本课的学习旨

在通过酸甜苦辣的表情特征和色彩体系，让学生发挥想象进行相关

的主题创作。

本课的授课对象为三年级的学生，该阶段的学生正处于低年级向高

年级转化的过渡期，此时的他们对美术学习充满了兴趣且拥有一定

的美术基础，颜色表现能力很强，善于使用油画棒、彩铅等工具；

同时贪玩好动的天性和注意力不集中的情况也时常出现。

结合上述分析，我认为本课的教学目标是：

知识目标：能够运用恰当手法，表现吃辣椒时的情景；

能力目标：培养学生对身边事物的感知、表现能力；

情感目标：逐渐养成学生对生活细心观察的良好习惯；

本课的教学重点是：掌握不同表情表示的不同味觉，特别是辣；

教学难点是：理解不同颜色带来的情绪体验，如：靓丽的色彩一般

表示开心，愉悦；灰暗的色彩表示难过、郁闷的情绪。

二、教法学法

科学的教法学法是打开知识宝库的“金钥匙”。要配备得当才能服务

教学，有效课堂。

根据上述教学分析，我主张把教法和学法相辅相成，结合使用。如

将“要我学”变为“我要学”的情景式教学法。帮助学生解决创作难题

的直观演示法。引导学生体验学习趣味的多媒体辅助教学法。

我根据学生的实际情况将其分为若干学习小组，学生通过仔细观察、

合作探究等有效的学习方法，在教师的引导下掌握知识，并付诸于

行动当中，做到学与练紧密结合。

三、课程构思

那么这节课究竟要怎样进行呢？请听我道来。

（一）、激趣导入，激发兴趣

首先是激趣导入，激发兴趣，在上课之前，我先对学生们说：“在上

课之前，老师先同你们玩一个小游戏，游戏的名字叫做《你来猜猜

看》”，讲台上放4个纸杯并标上序号1-4，里面事先倒好了柠檬汁、

橘子汁、苦瓜汁、辣椒汤。将学生分为四组进行游戏，每组请一名

学生上台品尝一个杯子中的液体。

“老师今天带了四种神秘的饮料，请台下的你们来猜猜它们都是什么

味道的，台上的同学可不能用嘴巴说出来，只能用你的表情和动作

来给组员们提示，我们看看谁的表演的最生动呢？台下的你们一定

要仔细观察，看看他们的表情都有什么变化”。

酸、甜、苦、辣本是学生最常见的味道，但直接要求孩子们用表情

和颜色来表达味觉未免太过于抽象。所以我以这样生动诙谐的小游

戏为导入，可以迅速抓住学生兴趣，引起日常共鸣。

“非常好，台下的同学们都猜出来啦。看完四位小朋友的表演，老师

发现有一个味道的表情最夸张，最有趣了，那就是辣。这么有趣的

表情，我们要怎样把它用画笔记录下来呢？今天就跟着老师一起学

习《辣椒真辣》”。

就这样，我顺利的揭示出了题目，并成功的激发了学生的学习兴趣。

（二）直观演示，层层深入

第二个环节是：直观演示，层层深入

这一个环节，我会再请一位学生上台表演辣的表情，并请台下的学

生用语言来进行总结。 “人在吃了辣椒之后会做出一些不由自主的表

情和动作，比如刚刚同学们所表演的：闭眼、皱眉，张嘴巴，吐舌

头，用手不停的在嘴边扇风等等”

此时我会一边总结，一边在黑板上进行示范，将吃了辣椒之后的表

情和动作转化为绘画的形式直观的展现在学生的面前。

“所以，在创作时一定要牢牢抓住人物的表情特征加以描绘，这样才

能将人物描绘的更加形象生动，这就是辣椒真辣三部曲之一—抓住

特点来描绘。”

这样的设计让孩子们通过亲身体验学会观察生活，养成良好习惯。

让孩子们自己在回忆作画的过程中，自己感悟不同的表情可以表示

不同的味道，教师仅作为一个引导者，循序善诱，让孩子们自己发

现规律掌握特征。

接下来，进入第二步，我在电脑上出示两张描绘了人在吃了辣椒后

的表情和动作的图片，其中一张运用了夸张的手法来进行表现，接

下来我让学生来选择，哪一张图画给人的感觉更“辣”，从而引导学

生了解，巧妙的运用夸张的表现手法能够更加强烈的表现人物的感

受。引出辣椒真辣三部曲之二——大胆夸张来创新。

接着，我抛出了一个问题：“除了表情可以表示味道，还可以用什么

来表示呢？”并出示上一部中所出现的那两张范画，请学生观察，除

了表情之外两张范画还有什么共同点。两张范画，都不约而同的使

用了红、橙、黄等暖色来进行上色，引导学生发现不同的颜色带给

人不同的视觉感受。在教授新知识的同时，还对在上一课《生活中

的色彩搭配》中所学习到的冷暖色调知识进行了复习。将学生轻松

自然的融入对色彩的感受中。这便是我的辣椒真辣三部曲之三——

合理用色来描绘。

（三）小试牛刀，大胆表现

接下来进入第三个环节：小试牛刀，大胆表现。

这个环节我要让学生们画一画，在学生动手之前，我利用板书，再

一次帮助学生理清重点，强调难点。

接下来，请学生们回忆一次自己吃辣椒的经历，用手中画笔表达出

来。在学生作画过程中要提醒孩子们对五官、表情、颜色的搭配注

意事项，并巡回对个别学生进行辅导。

（四）津津乐道来评价

接下来进入第四个环节：渐入佳境，民主评议。

新课标要求我们注重学习的过程而非单纯的学习结果。因此，因此，

我选择采用大奖赛的方式进行评价，突出整体性和综合性。

首先请小作者展示参赛作品，接着我和学生们一起评选出本次比赛

的“最夸张奖”，“最形象奖”，“最火辣奖”等等大奖，做到人人都参

与，各个有收获。

这一环节通过大量作品的展示，刺激孩子们的视觉感受，营造氛围。

使学生们身心放松用，最朴实自然的语言说出心中的真实感受，鼓

励孩子们大胆表达自己的所见所闻所想所感，提高审美能力形成基

本美术素养。

接下来就是水到渠成，进行总结：今天我们学习了如何用表情、颜

色来表达平时我们口中的酸甜苦辣。只要我们在生活中细心观察就

会发现生活如此多彩。

【篇二：辣椒酱制作方法】

红辣椒5斤、 盐7两、 味精2两、 醋0.5斤、面酱0.5斤、 大

蒜1.5斤、 白糖0.5斤

(炒熟的花生米可适量绞碎放入)

将辣椒、大蒜洗净晾干后用绞肉机搅碎（辣椒把要除去，辣椒内不

要进水，不然不好存放），然后一次放入其它调料拌匀即可。没有

红辣椒绿色的也可以不过颜色没那么好看。辣椒和蒜中一定不要有

水，辣椒别把把一下连种全摘了，要顺着根部把把摘短，别把辣椒

弄穿了。

【篇三：动画电影《红辣椒》的梦与现实】

作者简介：王梦慈，课程名称：中外艺术史，单位，四川大学，专

业：设计学视觉传达系。

摘 要：每个人都会做梦，日常中我们的感触和情绪保留在潜意识里，

那么做梦的时候就会体现出来，包括我们想隐藏起来的感情。有时

我们会分不清梦境与现实，又或者梦境就是现实。而《红辣椒》就

是一部讲述在梦境中寻找罪犯的故事，在眼花缭乱的梦境世界中他

们最终也找到了真实的自己。

关键词：梦现实精神分析

当2010年7月13日上映的《盗梦空间》获得一片赞誉的时候，我

们不禁想起，2006年由已逝的今敏导演的日本动画电影――《红辣

椒》。尽管高端大气上档次的制作和莱昂纳多?迪卡普里奥等众多帅

哥美女的精彩演绎带给我们一场视觉的饕餮盛宴，但我们不得不说，

《盗梦空间》更像是个现实主义的闯关游戏，而《红辣椒》讲的才

是梦。

《红辣椒》所讲述的是近未来，为了治疗现代人类越来越多、越来

越严重的精神疾病，位于东京的精神医疗综合研究所开发出一种可

以反映他人梦境的机器。通过微型dc的帮助，梦境在显示器上呈现

出来，更方便找到一个人焦虑的症结。某日，三台微型dc失窃，与

之相关的研究人员的梦境接连被人侵入，随后受到严重伤害。美女

医疗师千叶敦子另一个身份是梦境侦探“红辣椒”，她能够与患者同

步体验梦境。为避免盗贼利用微型dc进一步作恶，她不得不潜入受

害者的梦中寻找恐怖分子，一场充满奇幻和惊险的争斗旋即展开??

一、梦是潜意识的反映

弗洛伊德在《梦的解析》中曾提到，潜意识（又称无意识，英文

subconscious，又译为下意识），是在意识和前意识之下受到压抑

的没有被意识到的心理活动，代表着人类更深层、更隐秘、更原始、

更根本的心理能量。“潜意识”是人类一切行为的内驱力，它包括人

的原始冲动和各种本能（主要是性本能）以及同本能有关的各种欲

望。由于潜意识具有原始性、动物性和野蛮性，不见容于社会理性，

所以被压抑在意识阈（所谓意识阈，是指能否意识到的分界线）下，

但并未被消灭。它无时不在暗中活动，要求直接或间接的满足。正

是这些东西从深层支配着人的整个心理和行为，成为人的一切动机

和意图的源泉。

潜意识的概念是精神分析的核心部分，是弗洛伊德的理论基础。

《红辣椒》就是基于这个心理学概念创作而成。

二、梦与现实

首先，故事的男主角粉川刑警出现了精神压抑症。在红辣椒帮他作

析梦分析后发现，他的压抑根源其实在于他童年理想的破灭，本来

粉川要跟好友一同搞电影创作，最终，他的朋友坚定了理想，但却

在通往理想的大道上倒下了，然后，粉川自己放弃了理想，成了警

察。于是，这个心理阴影一直缠绕他内心，理想的放弃与崩溃，让

他埋下精神压抑的种子。于是，在执行公务的时候，粉川不能破案，

因为他总是陷入在酒店通道不停追逐嫌谋杀犯的幻觉里。为了要解

决自己的问题，他寻求红辣椒的帮忙。

我们都知道意识与潜意识的区别，导演在表现上也做了区分，现实

的场景都是逼真而生硬，而梦境中的物体则是极具变化和夸张的。

粉川在梦境中种种疯狂的意象，比如在森林中像猿人一样的飞跃，

下一秒又变成在火车上与歹徒搏斗，最终又会来到酒店通道，通道

甚至会像波浪般扭曲等等，这些都是粉川潜意识里某种欲望的曲折

表现，正如弗洛伊德说的：“当意识层面的观念被舍弃后，潜意识中

有意义的概念则控制了整个现实的思想；而表浅的联系不过是一些

更深层以及被压抑的关联的替代物而已。”

另一方面，红辣椒的现实身份是敦子博士，她在梦境中以名为红辣

椒的析梦警探来往于他人的梦境，这也是敦子博士精神分裂的一个

象征。其实墩子一直在逃避自己的感情，不断的压抑自己，导致了

她的精神分裂。在梦境中最后大战的时刻，墩子和红辣椒有段两个

自我

之间的对话，那是自我反思的深层对白。

墩子用命令的口气说：“你别随意向前面走，红辣椒。”

红辣椒：“你并不是一直都正确的。走吧，敦子。”

墩子：“必须要救时田君。”

红辣椒：“别管他，都是因为那个胖子的不负责任。”

墩子：“为何不听我的话？红辣椒是我的分身吧。”

红辣椒：“你没想过你是我的分身吗？”

在这段对话中我们可以看到，整体的“自我”还是动摇，两人都无法

确定谁是“本我”。这里就要提到庄子的“庄周梦蝶”，如何知道梦境

中是蝴蝶，醒来时庄周呢？用拉康的理论来解释就是自我是他人的

自我，自我从根本上说是根据他人的意愿而形成。“自我”不可能是

一个完全独立于外部世界的心灵之物，他人永远在“自我”中占有一

席之地，主体永远处于人类的外部和内部之间，正如庄子和蝴蝶，

人们永远无从确认孰是孰非一样。

而在故事的最后，敦子救了时田，终于，说出了自己喜欢时田的话，

于是，自我的精神分裂的压力得到解决。

接下来，时田被敦子谴责是一个封闭自己沉迷在自己的研究当中的

宅男，电影里有个极具隐寓的镜头。时田因为宅而有一个肥胖的身

躯，当他因为肥胖而困在停车场的电梯里时被墩子遇到，于是敦子

把他拉出了电梯。时田困在电梯里，影射他困在自己的精神国度不

能自救，敦子拉他出电梯，象征着得到救赎。到最后，敦子在梦境

大战中救了被精神病毒感染的时田，开头的电梯画面闪回，这个回

应非常精彩。时田得到救赎，同时，敦子也得到了救赎。 最后的梦

镜大战，研究所的社长无疑是一个有着强烈的控制欲的反面角色，

他在梦境中最终以一个男性老者出现，所代表的其实是一种日本的

守旧陈腐力量，以及大男子主义，红辣椒最后成长起来并战胜巨大

化的老魔头，其实是预示着新时代和新思维必将取代旧的顽固势力。

正如很多朋友说的，上班族在梦大战中的荒诞表现，还有变成手机

的男生，往变形化处理的女学生裙下狂拍，这些都是折射出日本深

刻的社会问题，精神意识。上班族的压力，以及日本的性压抑导致

的性变态现象。

所以今敏处处反讽，体现了一种对日本民族自身的批判和反思。他

这一做法，也许是真的顺应国际潮流，为了得到广泛的世界影响力，

要迎合批评现实，反思文化，提倡民主，女权等等主流评委意识，

但是，当中应该说，切实包含了导演自身的文化积累与力求表达的

意识。当中的家用电器，各种日用品变成了参与大巡游的生物，而

巡游队伍的中心人物是沉浸在自己的精神王国的国王，日式玩偶与

巡游也象征着日本本土文化，这里预示着一个意像-民族意识形态的

精神分裂。这与最后的梦大战场景的意像，不是没有联系的。身边

的一切死物参与了集体巡游，包含了现代生活对人的各种压力导致

精神国度的分崩离析，手机，电视，风扇等等。片中的每个天马行

空的视觉盛宴，其实，都不只是疯狂的想象力，当中包含了创作人

员细心推敲，苦心经营的意像，所以，《红辣椒》是继《千与千寻》

之后，又一部用意像隐喻现代生活，反思自身民族的问题，用意像

传达作者理念的批判现实的动画。

三、总结

参考文献：

[1] 西格蒙德?弗洛伊德，《梦的解析》，中国城市出版社，2011；